Tìm hiểu về nước Đức từ hệ thống y tế, hệ thống giao thông hay những điều luật các bạn nên biết khi đến nước Đức du học và làm việc

Johann Sebastian Bach là ai?

08/10/2020/by Anna Le

Có một nghệ sỹ người Đức Johann Sebastian Bach khá nổi tiếng ở những năm thế kỷ 17, 18 nhưng chưa được nhiều người biết đến và tài năng âm nhạc của ông là một câu chuyện dài, có ảnh hướng nhất định đến nền âm nhạc hiện đại ngày nay. Cùng IECS tìm hiểu về nghệ sĩ thiên tài – ông Johann Sebastian Bach.

Johann Sebastian Bach

1. Johann Sebastian Bach là ai?

Johann Sebastian Bach là một nhà soạn nhạc, nghệ sĩ organ, đại hồ cầm, vĩ cầm và đàn harpsichord người Đức thuộc thời kỳ Baroque (đầu thế kỷ 17 đến giữa thế kỷ 18). Ông được mệnh danh là một thiên tài âm nhạc lớn và có vị trí nhất định ở thời điểm đương thời của nước Đức.

Âm nhạc của Johann Sebastian Bach có nội dung rất sâu sắc về trí tuệ và cảm xúc sâu lắng, chứa đựng nhiều nét đẹp nghệ thuật và khẳng định được chuyên môn của ông.

Với những điểm đặc biệt trong phong cách nghệ thuật từ đối âm, hòa âm và tiết tấu cùng với khả năng điều tiết nhịp điệu, bố cục nhạc nước ngoài như nhạc khiêu vũ Pháp, sự mềm mại duyên dáng của các ca khúc Ý cùng với sự tinh tế của kỹ thuật đối âm nhạc nước Đức, ông đã góp phần rất lớn đóng góp vào làm giàu nền âm nhạc Đức.

Johann Sebastian Bach còn được biết đến là một người viết phúc âm thứ năm”, hay ông còn được miêu tả là “nhà thần học viết bằng những phím đàn” bởi vì với ông âm nhạc không đơn thuần là âm nhạc mà còn là tôn giáo.

2. Cuộc đời Johann Sebastian Bach

2.1 Thời thơ ấu (1685 – 1703)

Johann Sebastian Bach sinh ngày 21/3/1685 tại Eisenach, Đức quốc, trong một gia đình có truyền thống âm nhạc. Cha ông là Johann Ambrosius Bach, phụ trách âm nhạc cho thị trấn, mẹ là bà Maria Elisabeth Lämmerhirt. Cậu ông là người dạy Johann Ambrosius chơi vĩ cầm cũng như lý thuyết âm nhạc căn bản. Các chú bác của ông đều hoạt động âm nhạc huyên nghiệp như nhạc sĩ cung đình, nhà soạn nhạc, nghệ sĩ organ.

Johann Sebastian Bach mồ côi mẹ vào năm 1694, sau đó không lâu khoảng tám tháng từ ngày mẹ mất thì cha ông cũng qua đời. Đến 10 tuổi, ông đến sống với anh cả là nghệ sĩ đàn organ tại nhà thờ Michael ở Ohrdruf, Saxe-Gotha-Altenburg. Ở đây ông lại được học đàn clavichord từ người anh và được biết đến các tác phẩm nổi tiếng của các bậc thầy âm nhạc khác. Cũng trong thời gian này, cậu đến trường để học thần học, tiếng La-tinh, Hi văn, tiếng Pháp, và tiếng Ý.

Năm 14 tuổi, ông được nhận học bổng để theo học tại trường St Michael danh giá ở Lüneburg. Sau đó ông được hát trong ca đoàn, chơi đàn organ và harpsichord, ông có nhiều cơ hội tiếp xúc với các con trai nhà quý tộc miền Bắc nước Đức, có cơ hội gặp gỡ những nghệ sĩ organ xuất sắc thời bấy giờ ở ấy ở Lüneburg, Böhm, và khu vực gần Hamburg như Johann Adam Reincken.

2.2 Weimar, Arnstadt, và Mühlhausen (1703–1708)

Tháng 1 năm 1703, sau khi tốt nghiệp, Johann Sebastian Bach chơi đàn organ cho thị trấn Sangerhausen, rồi được bổ nhiệm làm nhạc sĩ cung đình tại nhà nguyện của Công tước Johann Ernst ở Weimar.

Trong bảy tháng ở Weimar, Bach được nhiều người biết đến hơn và còn được mời kiểm tra và biểu diễn với chiếc đàn organ mới ở nhà thờ St Boniface tại Arnstadt.

Tháng 8, 1703, ông đến nhận việc tại St Boniface với mức lương khá hậu hĩnh.

Năm 1706, Johann Sebastian Bach đến chơi đàn organ cho nhà thờ St Blasius ở Mühlhausen với thù lao, điều kiện làm việc, và ca đoàn đều tốt hơn. Bốn tháng sau, Bach kết hôn với Maria Barbara.

Bốn trong số bảy người con của họ sống đến tuổi trưởng thành, trong đó có Wilhelm Friedemann Bach, và Carl Philipp Emanuel Bach, cả hai đều là những nhà soạn nhạc xuất sắc.

2.3 Trở lại Weimar (1708 – 1717)

– Năm 1708, Johann Sebastian Bach rời Mühlhausen trở lại Weimar, lần này ông vừa chơi đàn organ vừa giữ vị trí vĩ cầm chính cho dàn nhạc hòa tấu tại cung điện công tước.

– Tại Weimar, Johann Sebastian Bach khởi sự soạn những bản hòa tấu và nhạc dành cho bộ gõ, cũng như tiếp tục sáng tác và trình diễn đàn organ, và hòa tấu cho ban đồng diễn của công tước.

2.4 Köthen (1717–1723)

– Năm 1717, Leopold, Hoàng tử xứ Anhalt-Köthen, thuê Johann Sebastian Bach làm giám đốc âm nhạc. Hoàng tử Leopold, cũng là một nhạc sĩ, trân trọng tài năng của Bach, trả lương hậu hĩnh, và để ông tự do trong sáng tác và trình diễn.

– Ngày 7 tháng 7 năm 1720, khi Johann Sebastian Bach đang ở nước ngoài với Hoàng tử Leopold, vợ của Bach đột ngột qua đời. Năm sau, ông gặp Anna Magdalena Wilcke, một ca sĩ tài năng giọng nữ cao nhỏ hơn Bach 17 tuổi, lúc ấy đang trình diễn tại triều đình ở Köthen, ngày 3 tháng 12 năm 1721, hai người kết hôn.

Tổng cộng họ có đến 13 người con, trong đó sáu người sống đến tuổi trưởng thành: Gottfried Heinrich, Johann Christoph Friedrich, Johann Christian, cả ba đều là những nhạc sĩ tài danh; Elisabeth Juliane Friederica (1726–1781), kết hôn với học trò của Bach, Johann Christoph Altniko; Johanna Carolina (1737–1781); và Regina Susanna (1742–1809)

2.5 Leipzig (1723–1750)

Nhà soạn nhạc vĩ đại Johann Sebastian Bach (1685-1750)

Năm 1723, Johann Sebastian Bach được bổ nhiệm phụ trách âm nhạc cho Trường St Thomas thuộc Nhà thờ St Thomas tại Leipzig, đồng thời kiêm nhiệm giám đốc âm nhạc cho ba nhà thờ chính trong thành phố.

Công việc của Johann Sebastian Bach lúc này là dạy hát cho học sinh trường St Thomas và soạn nhạc cho các nhà thờ chính ở Leipzig. Johann Sebastian Bach cũng dạy tiếng La-tinh, và được phép sử dụng một phụ tá để thay thế ông trong nhiệm vụ này khi cần thiết.

Johann Sebastian Bach tuyển các giọng nữ cao và giọng nữ trầm từ Trường St Thomas, giọng nam cao và nam trầm từ trong và ngoài trường. Trong nhà thờ, Bach thường trình bày các đoạn khúc của những nhà soạn nhạc khác.

Tháng 3 năm 1729, Johann Sebastian Bach nhận lời làm giám đốc Collegium Musicum, chương trình trình diễn do nhà soạn nhạc Georg Philipp Telemann khởi xướng.

Trong hai thập niên 1730 và 1740, nhiều sáng tác của Johann Sebastian được trình diễn bởi Collegium Musicum, trong số đó có những bài Clavier-Übung (thực hành bộ gõ) và nhiều bài viết cho hòa tấu violin và harpsichord.

Năm 1733, Johann Sebastian Bach sáng tác Kyrie và Gloria trong Mass cung mi thứ. Ông trình bản thảo cho Vua Ba Lan, đại Công tước Lithuania và tuyển đế hầu Saxony, August III; dần dà ông giành được sự tín nhiệm của nhà vua và được phong chức nhà soạn nhạc Hoàng cung.

Năm 1747, Johann Sebastian Bach đến thăm triều đình Vua Friedrich II của Phổ (Friedrich Đại đế) tại Potsdam. Nhà vua chơi một đoạn nhạc và yêu cầu Bach sáng tác ngẫu hứng một khúc fugue dựa trên nền nhạc ấy. Johann Sebastian Bach soạn liền ba khúc fugue trên chiếc đàn piano của Friedrich, và từ sáng tác ngẫu hứng ấy, Bach trình nhà vua một tặng phẩm âm nhạc gồm những khúc fugue, canon và một trio dựa trên nền nhạc nhà vua đã chọn.

Cũng trong năm ấy, Johann Sebastian Bach gia nhập Correspondierende Societät der musicalischen Wissenschaften của Lorenz Christoph Mizler sau một thời gian dài chuẩn bị như là một thủ tục cần thiết để gia nhập hội.

Tác phẩm cuối cùng của Johann Sebastian Bach là phần dạo đầu bài thánh ca cho organ tựa đề Vor deinen Thron tret ich hiermit sáng tác trước khi qua đời, được đề tặng cho con rể của ông, Johann Christoph Altnickol.

2.6 Từ trần (1750)

Từ năm 1749, sức khỏe của Johann Sebastian Bach bắt đầu suy giảm.

Ngày 2 tháng 6, Heinrich von Brühl viết thư cho một trong những nhà lãnh đạo thành phố Leipzig yêu cầu để giám đốc âm nhạc của ông, Gottlob Harrer, thay thế các vị trí của Bach “trong trường hợp ông Bach qua đời.

Ngày 28 tháng 7 năm 1750, Johann Sebastian Bach từ trần, hưởng thọ 65 tuổi.

Tài sản của Bach để lại gồm có năm đàn Clevecin, hai đàn lute-harpsichord, ba cây đàn vĩ cầm, hai đàn đại hồ cầm, hai cello, một viola da gamba, một đàn lute và một đàn spinet, cùng 52 quyển “sách thiêng”, trong đó có các tác phẩm của Martin Luther và Josephus.

Johann Sebastian Bach được an táng tại nghĩa trang Old St John ở Leipzig. Phần mộ của ông bị lãng quên trong gần 150 năm. Đến năm 1894, cuối cùng người ta cũng tìm thấy quan tài của Bach và được dời đến nhà thờ St John.

Trong thời kỳ chiến tranh thế giới thứ hai, ngôi giáo đường này bị đồng minh đánh bom, năm 1950, di hài của Johann Sebastian Bach được chôn cất tại Nhà thờ St Thomas ở Leipzig.

Xem thêm: Adolf Hitler – Chân dung trùm phát xít

3. Sự ảnh hưởng của Johann Sebastian Bach trong giới âm nhạc

L.Beethoven đã gọi Johann Sebastian Bach là “ông tổ của hòa âm”. Là một tín đồ kính yêu Chúa và với sự hiểu biết kinh thánh tường tận, trong nhiều tác phẩm của ông, Johann Sebastian Bach dùng nguyên văn kinh thánh bằng tiếng Đức làm lời ca.

Trong các sáng tác âm nhạc, Johann Sebastian Bach đã đưa các kỹ thuật âm nhạc như đối điểm (counterpoint) và tẩu khúc (fugue) lên các trình độ cao nhất. Sự cống hiển của ông cho nền âm nhạc nước Đức là vô cùng vĩ đại, tất cả giai điệu đều mẫu mực, đều xứng đáng là viên ngọc quý giá từ dàn nhạc hay hợp xướng, biến tấu, Oocgan,..

Trong tác phẩm của mình, Johann Sebastian Bach là người biết tổng kết những thành tựu của nghệ thuật âm nhạc quá khứ và hiện tại, cả nhạc thế tục lẫn nhạc giáo hội, từ nhạc dân gian đến nhạc chuyên nghiệp. Vì thế toàn bộ tác phẩm âm nhạc của Johann Sebastian Bach được xem là một cuốn từ điển sống về âm nhạc của Châu Âu các thế kỷ XVII – XVIII.

Nhìn vào tiểu sử công việc và đam mê âm nhạc của Johann Sebastian Bach, có thể nói rằng ông đã giữ một chỗ đứng thật chói lọi, và chính là sự cổ vũ lớn nhất cho giới nghệ sĩ ngày nay. Nguồn cổ vũ lớn lao đối với các nhạc sĩ, các nhà biểu diễn âm nhạc tiêu biểu nhất thời đại ngày nay.

Đất nước Đức thật sự có rất nhiều điều thú vị mà tìm hiểu càng nhiều bạn càng có nhiều kiến thức hay. Trang phục truyền thống Đức cũng là một trong những nét văn hóa đặc sắc của nước này.

Nếu bạn đang có mong muốn được sống ở Đức thì tham khảo thêm bài Lợi ích sống ở Đức của trung tâm IECS nhé.

Cám ơn sự quan tâm của các bạn!

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

IECS và Vuatiengduc là công ty chuyên du học nghề Đức và trung tâm tiếng Đức uy tín nhất hiện nay. Với đội ngữ sáng lập đã sinh sống 20 năm tại Đức IECS và Vuatiengduc chúng tôi hiểu các bạn cần gì và sẽ tìm ra giải pháp cho từng học viên học tiếng Đức chuyên nghiệp.

Tìm hiểu về ẩm thực Đức

08/10/2020/by Anna Le

Hành trình du học Đức của bạn chắc chắn sẽ thú vị hơn rất nhiều nếu cùng trải nghiệm, tìm hiểu thêm về sự phong phú của ẩm thực Đức. Một số quy tắc ăn uống ở Đức và các món ăn truyền thống đặc trưng của Đức được chia sẻ bên dưới chắc chắn sẽ cho bạn nhiều hiểu biết mới về văn hóa ẩm thực nơi đây.

1. Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Đức

Văn hóa ẩm thực Đức có thể nói là rất phong phú và vô cùng thú vị

Văn hóa ẩm thực Đức có thể nói là rất phong phú và vô cùng thú vị. Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Đức không lẫn vào đâu được, có sự khác nhau giữa các vùng miền của nước Đức làm nên sự phong phú độc đáo mới lạ.

Đặc trưng nhất phải nói đến bánh mì Đức, với hơn 300 loại khác nhau và bia ở Đức với hơn 1.300 nhà máy bia, đặc trưng và nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào.

Ẩm thực Đức đa dạng và phong phú cũng một phần do đất nước này có chung biên giới với 9 quốc gia khác nhau, nên việc tiếp thu và lan tỏa văn hóa ẩm thực đó tạo nên sự đa dạng chưa từng có làm cho hương vị ẩm thực Đức trở nên đặc trưng.

1.1 Tây Nam nước Đức

Việc nấu ăn ở vùng ngoại ô Tây Nam của Đức bị ảnh hưởng rất nhiều bởi cách nấu ăn của Pháp, rượu vang Riesling, Spätzle, Sauerkraut làm bằng rượu vang trắng, và Maultaschen là một trong những món được yêu thích ở đây.

1.2 Hessen

Bang Hessen của Đức được biết đến với Apple Wein, Handkäse, Frankfurter Grüne Soße, Frankfurter Rippchen, Sauerkraut và Frankfurter Würstchen.

1.3 Bavaria và Franconia

Bavaria và Franconia

Việc nấu ăn ở bang Bayern (Bayern) của Đức bị ảnh hưởng rất nhiều bởi cách nấu ăn của người Áo. Phổ biến ở vùng này là các loại Knödel (bánh bao), Weisswurst, Leberkäse và Pretzels. Franconia (Franken), một vùng ở Bavaria, được biết đến nhiều nhất với Lebkuchen và Bratwurst.

Xem thêm: Austria là nước nào, tìm hiểu về nước Áo

1.4 Tây Bắc Đức

Do nằm gần biển Bắc và biển Baltic nên việc nấu nướng ở Tây Bắc Đức bao gồm nhiều món hải sản. Món đặc trưng cho vùng này là wurst thịnh soạn (xúc xích), các món khoai tây và bắp cải, cũng như thịt hầm, bánh mì lúa mạch đen và một số loại súp khác nhau.

1.5 Đông bắc Đức

Nấu ăn ở Đông Bắc Đức rất thịnh soạn. Các món ăn đặc trưng trong vùng là Eisbein, Kasseler Rippchen và Currywurst. Nhiều món ăn Đông Âu cũng được tìm thấy ở đây, cũng như các món hải sản.

1.6 Đông Đức

Vùng này được biết đến với các món ăn thịnh soạn, nhiều loại trái cây và rau quả trồng tại địa phương và bia. Klöße (bánh bao) và khoai tây được yêu thích ở đây, cũng như bánh ngọt.

2. Những món ăn tiêu biểu trong ẩm thực Đức

Ẩm thực Đức phong phú, đa dạng và rất thịnh soạn. Ngày nay, người Đức đánh giá cao các bữa ăn được chuẩn bị tốt, được phục vụ tốt cũng như họ ăn nhanh khi đang di chuyển. Đây là đất nước của những khu chợ ẩm thực, vườn bia, lễ hội rượu, bảo tàng ẩm thực và nhà hàng cao cấp.

Dưới đây là danh sách những món ăn truyền thống tạo nên nét đẹp của ẩm thực Đức mà bạn nên thử khi đến đó.

2.1 Königsberger klopse

Königsberger klopse

Được đặt theo tên thủ đô Königsberg trước đây của Đông Phổ (nay là Kaliningrad thuộc Nga), món thịt viên thơm ngon sốt kem trắng với nụ bạch hoa này được các bà nội trợ và các đầu bếp yêu thích.

Thịt viên được làm theo truyền thống với thịt bê băm, hành tây, trứng, cá cơm, hạt tiêu và các loại gia vị khác. Nụ bạch hoa và nước cốt chanh của nước sốt mang lại cho món ăn dễ làm nhân này một hương vị đặc trưng đáng ngạc nhiên.

Tại Cộng hòa Dân chủ Đức, các quan chức đã đổi tên món ăn là kochklopse (thịt viên luộc) để tránh mọi thứ liên quan đến tên gọi của nó, vốn đã bị Liên Xô sáp nhập. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy königsberger klopse dưới tên truyền thống của chúng ở hầu hết các nhà hàng Đức, nhưng chúng đặc biệt phổ biến ở Berlin và Brandenburg.

2.2 Maultaschen

Maultaschen đặc biệt phổ biến ở miền nam nước Đức.

Maultaschen từ Swabia rất giống ravioli nhưng lớn hơn. Chúng thường có kích thước bằng lòng bàn tay, những túi bột hình vuông với nhân bánh có nhiều gam màu từ mặn đến ngọt và nhiều thịt đến chay.

Một sự kết hợp truyền thống là thịt băm, vụn bánh mì, hành tây và rau bina – tất cả đều được nêm muối, tiêu và mùi tây. Chúng thường được ninh nhừ và phục vụ với nước dùng thay vì nước sốt để món ăn mềm và ngon hơn, nhưng đôi khi được áp chảo và trộn bơ để thêm đậm đà.

Ngày nay bạn có thể tìm thấy maultaschen trên khắp nước Đức (thậm chí đông lạnh trong siêu thị) nhưng chúng phổ biến nhất ở miền nam.

2.3 Xúc xích Đức

Xúc xích Đức

Không có bất kỳ nơi nào trên đất nước Đức nào mà không có xúc xích.

Có vô số món ăn được hun khói và các loại khác có sẵn trên khắp nước Đức yêu thích, vì vậy, với danh sách này, chúng tôi sẽ tập trung vào một số món ăn đường phố ngon nhất của Đức: bratwurst, hoặc xúc xích chiên.

Có hơn 40 loại bratwurst của Đức. Được chiên trên thịt nướng hoặc trong chảo, và sau đó phục vụ trong một cuộn bánh mì trắng với mù tạt, hoặc với salad khoai tây hoặc dưa cải bắp làm món ăn kèm hoàn hảo dùng với bia Đức.

Một số bratwurst phổ biến nhất là:

– Fränkische bratwurst từ Fraconia

– Nürnberger rostbratwurst có kích thước nhỏ và chủ yếu đến từ lò nướng.

– Thüringer rostbratwurst từ Thuringia, có vị khá cay. Thuringia cũng là nhà của bảo tàng bratwurst đầu tiên của Đức, được mở cửa vào năm 2006

2.4 Schnitzel

Schnitzel là món cốt lết tẩm bột

Một số người có thể cho rằng Schnitzel là của Áo chứ không phải của Đức, nhưng nguồn gốc của nó thực sự là Ý.

Tuy nhiên, dù cuộc tranh cãi này có diễn ra thì cũng không thể ngăn nổi sự phổ biến của món cốt lết tẩm bột và thịt rán ở khắp mọi nơi trên nước Đức. Trong khi theo luật, món schnitzel của Áo hoặc Vienna chỉ được làm với thịt bê, phiên bản của Đức được làm từ thịt lợn hoặc gà tây đã được làm mềm và đã trở thành món chủ yếu của hầu hết các nhà hàng truyền thống.

Trong khi schnitzel Vienna được phục vụ đơn giản, người Đức thích cho nhiều loại nước sốt lên trên schnitzel của họ. Jägerschnitzel đi kèm với sốt nấm, zigeunerschnitzel với sốt ớt chuông và rahmschnitzel được phục vụ với sốt kem.

Tất cả đều hợp với khoai tây chiên và bia lạnh hoặc rượu táo Franconia.

2.5 Döner kebab

Döner kebab cũng là một trong những món đặc sắc trong ẩm thực Đức

Döner kebab cũng là một trong những món đặc sắc trong ẩm thực Đức. Món này được du nhập vào Đức bởi những người lao động nhập cư Thổ Nhĩ Kỳ đến đây vào những năm 1960 và 1970. Một trong những người bán hàng rong sớm nhất là Kadir Nurman, người bắt đầu cung cấp bánh mì kẹp thịt döner kebab tại ga sở thú Tây Berlin vào năm 1972, từ nơi món ăn này lần đầu tiên đánh chiếm cả Tây và Đông Berlin và sau đó là phần còn lại của Đức.

Từ Berlin chiếc bánh mỳ này bắt đầu khi một chiếc bánh mì döner kebab chỉ có thịt, hành tây và một chút salad, nó đã phát triển thành một món ăn với nhiều salad, rau (đôi khi nướng) và nhiều loại nước sốt để bạn lựa chọn.

Thịt bê và thịt gà được sử dụng rộng rãi như một loại thịt cừu ngày càng phổ biến, sau đó thì các món ăn chay và thuần chay ngày càng trở nên phổ biến. Vào năm 2011, có hơn 16.000 cơ sở bán thịt nướng döner ở Đức, với doanh thu hàng năm là 3,5 tỷ Euro bánh mì.

3. Nghi thức ăn uống trong văn hóa ẩm thực Đức

3.1 Nghi thức nâng ly chúc mừng

Người Đức thường nâng ly chúc mừng trong các bữa ăn

Người Đức thường nâng ly chúc mừng trong các bữa ăn, những lời chúc mừng phổ biến nhất là Zum Wohl! (với rượu vang) và Prost! (với bia) – trong cả hai trường hợp, đó là một lời chúc sức khỏe tốt. Họ luôn giữ giao tiếp bằng mắt trực tiếp từ khi ly được nâng lên đến khi được đặt trở lại bàn.

3.2 Nghi thức ăn uống trên bàn ăn

Các nghi thức ăn uống khi bắt đầu ăn: đừng bắt đầu ăn cho đến khi người dẫn chương trình nói “Guten Appetit”. Nếu bạn ăn uống có đồ dùng sử dụng khi ăn, con dao vẫn ở bên tay phải, và cái nĩa vẫn ở bên trái. Khi bữa ăn kết thúc, dao và nĩa được đặt song song với nhau qua mặt phải của đĩa, đầu hướng về vị trí mười giờ: dao phải ở trên nĩa, với mặt lưỡi hướng vào trong cái đĩa.

3.3 Nghi thức dùng dao để cắt thức ăn

Ở Đức, dao chỉ được sử dụng khi thực sự cần thiết. Do đó, đừng cắt bất cứ thứ gì bằng một con dao có thể dễ dàng cắt bằng mặt nĩa: điều này có nghĩa là, nói chung, khoai tây, thường được phục vụ theo kiểu thái lát hoặc roti (nướng hoặc áp chảo). Không bao giờ cắt rau diếp trong món salad. Gấp nó bằng dao và nĩa của bạn để nó có thể được lấy bằng nĩa của bạn.

3.4 Nghi thức chỗ ngồi trong bàn ăn

Vị trí được tôn vinh nhất là ở đầu bàn hoặc ở trung tâm, với những vị khách quan trọng nhất ngồi đầu tiên ở bên trái và sau đó ở bên phải của trưởng bàn.

3.5 Các nghi thức ăn uống khi thanh toán hóa đơn

Thường thì người mời sẽ thanh toán hóa đơn. Đôi khi các trường hợp khác tùy theo cấp bậc mà thanh toán tiền.

Có để lại tiền boa tại các nhà hàng hay không là tùy thuộc vào bạn. Luật pháp yêu cầu các nhà hàng khi ra hóa đơn phải tính luôn tiền phục vụ vào trong hóa đơn của bạn. Con số này sẽ là khoảng 10 đến 15 phần trăm. Tuy nhiên, hầu hết người Đức và du khách sẽ boa nhiều hơn một chút nếu họ nhận được dịch vụ hài lòng.

Ẩm thực Đức thật sự phong phú và có nhiều điều chờ bạn khám phá. Nếu đang trên còn đường du học Đức, bạn đừng ngần ngại khám phá thêm Lễ hội bia oktoberfest nổi tiếng và Socola Đức nhé.

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Trang phục truyền thống Đức

05/10/2020/by Anna Le

Nước Đức nổi tiếng với nền văn hóa độc đáo và mới lạ, nhất là với những người ngoại tộc như Châu Á chúng ta. Trang phục truyền thống Đức thật sự là màu sắc rất đẹp, rất đặc trưng nước Đức. Hãy cùng IECS tìm hiểu xem đất nước này có những trang phục truyền thống nào và chúng có gì thú vị nhé.

Trang phục truyền thống của Đức có từ nhiều thế kỷ trước và rất khác nhau giữa các vùng.

1. Trang phục truyền thống Đức – Trang phục Tracht là gì?

Trang phục truyền thống của Đức có từ nhiều thế kỷ trước và rất khác nhau giữa các vùng. Từ “Tracht” trong tiếng Đức ngày nay được mô tả thời trang truyền thống, lịch sử bao gồm quần áo, kiểu tóc, phụ kiện và đồ trang sức cũng như các biểu tượng và phù hiệu. Những gì có thể trông giống như những bộ trang phục kỳ lạ đối với người chưa quen đều tuân theo một quy tắc truyền thống và nghiêm ngặt.

“Tracht” trong nguyên bản tiếng Đức có nghĩa là những gì được mặc và cách nó được mặc, đó là một kiểu quần áo và cách nó được mặc hoặc phụ kiện. Thông thường những bộ quần áo này có nguồn gốc là quần áo mặc đi làm và cho thấy rằng người mặc thuộc một nhóm người như quan chức, công nhân, hội đoàn…

Từ trên xuống của đất nước, “Trachten” được sử dụng để thể hiện sự liên kết với một giai cấp, tôn giáo, một nhóm sắc tộc hoặc nghề nghiệp. Tuy nhiên, quần áo truyền thống của Đức được sử dụng để làm nổi bật sự khác biệt cũng giống như quy định về trang phục cấm nông dân ăn mặc như giới quý tộc, người Đức ăn mặc theo một cách riêng để trông khác với người Pháp.

Vào thế kỷ 18, trang phục truyền thống Đức đã trở thành một phần của văn hóa dân gian để tạo ra cảm giác thống nhất và dân tộc Đức. Vào thế kỷ 19, ý tưởng về trang phục đồng phục được phát triển thành trang phục mặc dù đơn giản và truyền thống vẫn được mặc trong một phiên bản đẹp và lộng lẫy cho các sự kiện lễ hội.

Nếu bạn đã từng xem các bức ảnh về Lễ hội Oktoberfest của Đức, bạn có thể đã thấy một người Đức mặc “Lederhosen”. Tuy nhiên, trang phục Bavaria dành cho nam giới này được mặc ở tất cả các loại lễ hội. Nó bao gồm quần da, áo sơ mi, tất dệt kim và giày da, theo truyền thống được đội mũ và các phụ kiện khác.

Trang phục Bavaria dành cho nam giới này được mặc ở tất cả các loại lễ hội.

“Lederhosen” có thể ngắn, chỉ dài đến đùi, có kiểu đan dây hoặc dài đến mắt cá chân. Họ có một cái yếm với các nút sừng hươu và được mặc với dây treo hình chữ H bên ngoài áo sơ mi.

Bộ trang phục có nguồn gốc từ các vùng núi của Bavaria, từ đó nó cũng lan rộng đến các vùng đất thấp. Có ít nhất sáu biến thể khu vực chính với các biến thể nhỏ khác và phong cách địa phương.

2. Trang phục Dirndls cho nữ

“Dirndl” là trang phục truyền thống Đức dành cho phụ nữ

“Dirndl” là trang phục truyền thống Đức dành cho phụ nữ cũng có nguồn gốc từ vùng Bavaria’s Alpine, nhưng có nhiều biến thể tồn tại và các quốc gia Alpine khác như Áo, Liechtenstein, Thụy Sĩ và Ý đều có những biến thể và truyền thống địa phương.

Trang phục Dirndl truyền thống bao gồm một chiếc váy với một vạt áo ôm sát và một đường viền cổ hình tròn hoặc hình chữ nhật sâu. Tạp dề được mặc bên ngoài váy rộng với cạp cao và độ dài khác nhau. Các biến thể cục bộ và chung tồn tại cũng như các thiết kế đơn giản và tinh tế, đắt tiền.

Nếu thời trang của đàn ông Đức theo khuôn mẫu được lựa chọn hàng đầu, thì phụ nữ sẽ là một loại trang phục hỗn tạp. Chiếc váy được tạo thành từ nhiều bộ phận, bao gồm áo cánh màu sáng, vạt áo, váy toàn bộ và tạp dề. Nó nổi lên như một chiếc váy của người hầu, được làm từ những loại vải thực dụng và khó mặc. Nhưng vào khoảng năm 1870, giới quý tộc đã lên phong cách này và sử dụng những chất liệu như lụa và sa tanh.

Dirndl vẫn được ưa chuộng, và qua những chuyến du lịch ở Đức, các bạn sẽ dễ dàng nhận thấy trang phục truyền thống Đức này được bày bán trong các cửa hàng bách hóa, từ những phiên bản váy giá rẻ đến những chiếc váy được thêu công phu với giá vài trăm euro.

Phụ nữ ở Bavaria, Áo và Nam Tyrol vẫn mặc dirndl tại các sự kiện trang trọng, và một số phụ nữ nông thôn sử dụng nó như một phần trong tủ quần áo hàng ngày của họ. Một số nhà thiết kế, chẳng hạn như Eva Violetta, thậm chí còn chuyên tạo ra các phiên bản hiện đại của dirndl.

Xem thêm : Tìm hiểu về nước Áo

3. Trang phục Schuhplattler cho nam

Trang phục Schuhplattler cho nam

Schuhplattler” thực ra không phải là “Tracht” mà là một điệu múa dân gian truyền thống của vùng Bavaria mà các vũ công mặc “Lederhosen” và “Dirndl”. Các nam biểu diễn dậm chân và vỗ vào đế giày cũng như đùi và đầu gối của họ, tạo ra âm thanh đặc trưng. Những người phụ nữ quay vòng, tạo đối trọng qua những bộ váy sặc sỡ và những chuyển động uyển chuyển.

4. Nón Bolloenhut

Nón Bolloenhut

Một dạng trang phục truyền thống Đức nữa được gọi là “Bollenhut”, theo nghĩa đen có nghĩa là chiếc mũ hình củ hành – một chiếc mũ rơm phẳng được trang trí bằng 14 bóng đèn với nhiều kích cỡ khác nhau. Đó là một phần của trang phục truyền thống Đức, được những phụ nữ theo đạo tin lành mặc.

Những chiếc mũ làm thủ công có thể nặng đến 2kg. Một phần của bộ trang phục là một chiếc váy đen với vạt áo rộng và một chiếc áo cánh phồng màu trắng. Mặc dù “Bollenhut” chỉ là một phần của truyền thống dân gian ở ba thị trấn Gutach, Kirnbach và Hornberg-Reichenbach, nhưng nó đã trở thành một biểu tượng cho toàn bộ khu vực Rừng Đen.

Bollenhut màu đỏ do phụ nữ chưa lập gia đình mặc là nổi tiếng nhất, phần lớn là vì màu sắc nổi bật của nó. Nó cũng đã trở thành biểu tượng của toàn bộ khu vực Rừng Đen, mặc dù nguồn gốc của nó nằm trong ba ngôi làng. Nó vẫn được mặc cho các sự kiện truyền thống như một biểu tượng của niềm tự hào khu vực. Có tin đồn rằng chiếc bánh Black Forest, với phần trên là anh đào, được dựa trên thiết kế của Bollenhut.

Xem thêm : Rừng đen ở Đức- 1 vẻ đẹp huyền bí thu hút hàng triệu du khách

5. Trang phục truyền thống Đức theo vùng miền

5.1 Trang phục ở Hesse

Trang phục ở Hesse

Bang Hesse có một số “Trachten” lâu đời nhất của Đức, mặc dù chúng không còn được đeo nữa. Phụ nữ mặc trang phục truyền thống màu đen với các ứng dụng đầy màu sắc. Một quy định về trang phục năm 1772 yêu cầu tất cả quần áo phải được làm từ chất liệu của vùng, nhưng trang phục truyền thống đã dần thay đổi theo thời gian khi người Pháp định cư trong vùng.

5.2 Trang phục ở Bang Lower Saxony

Trang phục ở Bang Lower Saxony

Ở bang Lower Saxony, nhiều vùng đã phát triển trang phục truyền thống của riêng họ. “Trachten” ở đây rất cá tính và khác biệt, nhưng sự tương phản của lưng và màu trắng, các họa tiết hoa văn và màu sắc tự nhiên là phổ biến và đóng một vai trò quan trọng. Trang phục cưới của phụ nữ đặc biệt cầu kỳ và bao gồm mũ đội đầu truyền thống được trang trí bằng nhiều bông hoa nhỏ.

5.3 Trang phục vùng Saarland

Trang phục truyền thống Đức ở vùng Saarland có nguồn gốc từ thế kỷ 18, kết hợp các yếu tố truyền thống và phổ biến thời bấy giờ. Nông dân bắt đầu có những hình thức thời trang và ảnh hưởng của Pháp.

Phụ nữ mặc áo dài, khăn quàng cổ và váy lót rộng, phồng. Trang phục nam bao gồm một chiếc áo vest cài cúc, quần ống đứng và quần chẽn ngang gối. Đặc biệt đáng chú ý là chiếc nón ba khía: mặc dù nó đã không còn phong cách từ lâu, nó vẫn tiếp tục tồn tại trong bài hát dân gian Đức “Mein Hut, der hat drei Ecken” (“Chiếc nón của tôi có ba góc”).

6. Trang phục truyền thống Đức trong các lễ hội

Lễ hội hóa trang được tổ chức ở nhiều vùng của Đức cũng như ở Thụy Sĩ và Áo với nhiều truyền thống khác nhau. Tuy nhiên, trong khi trang phục mặc trong dịp này thường mang tính khu vực và mang đậm phong tục và tín ngưỡng địa phương, đây là trang phục thực tế chứ không phải quần áo truyền thống dựa trên quần áo bảo hộ lao động hoặc liên kết với các nhóm lịch sử.

Trang phục truyền thống Đức thật sự đặc sắc và có nhiều điểm thú vị. Thử một lần mặt trên mình bộ trang phục truyền thống Đức trong một dịp nào đó đến với đất nước xinh đẹp này, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời ở đây.

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Lễ hội bia Oktoberfest ở nước Đức

24/09/2020/by Anna Le

Lễ hội bia Oktoberfest ở Munich được biết đến là một trong những lễ hội dân gian lớn nhất thế giới. Trong thập kỷ qua, nó đã thu hút trung bình khoảng sáu triệu du khách mỗi năm, những người trong số họ tiêu thụ gần bảy triệu lít bia và hàng nghìn chiếc xúc xích nướng, gà, bánh quy khổng lồ…

Lễ hội bia Oktoberfest ở Munich được biết đến là một trong những lễ hội dân gian lớn nhất thế giớ

Lễ hội chỉ kéo dài hơn hai tuần, được tổ chức hàng năm tại một đồng cỏ ngay bên ngoài trung tâm thành phố Munich. Ngoài ăn, uống và khiêu vũ, du khách có thể thưởng thức các cuộc diễu hành đầy màu sắc, một loạt các trò chơi ở khu hội chợ, và người tham gia lễ hội phải mặc trang phục truyền thống của Bavaria, hãy chiêm ngưỡng những điều đó.

Sự nổi tiếng và phổ biến của nó đồng nghĩa với việc Oktoberfest là một sự kiện thu hút đám đông lớn và như một quy luật, chỗ ở và phương tiện đi lại phải được đặt trước.

Điều đó nói rằng, vẫn có thể lên kế hoạch cho một chuyến đi trong thời gian ngắn. Dưới đây là thông tin chi tiết về lễ hội bia Oktoberfest của nước Đức và cách bắt đầu, cách tốt nhất để lên kế hoạch cho chuyến thăm của bạn.

1. Lễ hội bia Oktoberfest diễn ra khi nào?

Lễ hội bia Oktoberfest kết thúc vào tháng 10

Mặc dù lễ hội kết thúc vào tháng 10, nhưng hầu hết diễn ra vào tháng 9. Ngày của năm nay là thứ bảy ngày 22 tháng 9 – chủ nhật ngày 7 tháng 10.

Lễ hội bia Oktoberfest ban đầu vào tháng 10 năm 1810 được tổ chức để vinh danh đám cưới giữa thái tử Ludwig của Bavaria và công chúa Therese của Sachsen-Hildburghausen. Trong năm ngày trọn vẹn, người dân địa phương ở Munich được mời ăn uống vui vẻ và thưởng thức các cuộc diễu hành liên quan đến trống và âm nhạc, các màn bắn súng và một cuộc đua ngựa quanh đồng cỏ ở rìa thị trấn.

2. Lễ hội bia Oktoberfest được tổ chức ở đâu?

Lễ hội bia Oktoberfest được tổ chức trên đồng cỏ, ban đầu được đặt tên để vinh danh cô dâu của Ludwig, Theresienwiese (viết tắt là “Wiesn”), cách trung tâm Munich một quãng đi xe điện ngắn.

3. Các hoạt động trong lễ hội bia Oktoberfest

Ngày khai mạc lễ hội được đánh dấu bằng một cuộc diễu hành đầy màu sắc của xe ngựa, phao và những người trong nhiều loại trang phục uốn lượn trên các đường phố của Munich. Lễ hội Costume und Riflemen’s diễn ra vào chủ nhật đầu tiên của Lễ hội Oktoberfest, một tuần sau đó là buổi hòa nhạc ngoài trời của ban nhạc lớn.

4. Mặc trang phục gì đển lễ hội bia Oktoberfest

Lederhosen cho nam và Dirndl (một loại trang phục truyền thống của vùng Bavaria với đầy đủ váy, tạp dề và áo bó sát) dành cho nữ là bắt buộc, nhưng thật vui khi thấy rất nhiều người Bavaria – và cả người nước ngoài. Nếu bạn muốn tham gia, có một số cửa hàng trong thị trấn chuyên bán các trang phục như vậy.

5. Điểm thú vị của lễ hội bia Oktoberfest

Lễ hội hàng năm bao gồm một biergarten cung cấp hơn 50 loại bia. Điều này bao gồm các loại bia truyền thống kiểu Đức và các loại bia do các nhà máy bia ở Utah, bao gồm nhà máy bia Moab, Bohemian, Uinta và Squatters sản xuất.

Có 2 cách tiết kiệm một vài đô la khi mua bia là dùng cốc bia Snowbird Oktoberfest 1 lít đã mua trước đó của bạn. Hoặc cách thứ 2 là mua một chiếc cốc mới và sử dụng lại hằng năm làm thành bộ sưu tập cho riêng mình.

Để có các lựa chọn khác, hãy ghé thăm quầy bar ngoài trời tại The Forklift. Các lựa chọn thực phẩm trong lễ hội Oktober bao gồm một số món yêu thích của Đức, chẳng hạn như bratwurst, weisswurst, dưa cải bắp, táo xay, spaetzle, thịt bò rouladen, bánh quy giòn và hạnh nhân rang Bavaria. Bia và thức ăn được mua theo kiểu gọi món.

Lễ hội bia Oktoberfest không chỉ là một sự kiện quan trọng với người dân Munich mà còn là sự kiện đầy thu hút đối với các du khách trẻ từ khắp nơi trên thế giới

Mỗi năm thành phố sẽ chọn ra một nghệ sỹ để thiết kế chiếc cốc. Theo ban tổ chức, mỗi chiếc cốc như vậy trị giá 600 euro. Nhưng điều quan trong không phải là giá trị chiếc cốc mà là thứ đồ uống hảo hạng đựng trong đó. Năm nay, ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn sàng 5 triệu lít bia để phục vụ thực khách. Bia được bán với giá 10 euro/ lít.

Lễ hội bia Oktoberfest không chỉ là một sự kiện quan trọng với người dân Munich mà còn là sự kiện đầy thu hút đối với các du khách trẻ từ khắp nơi trên thế giới. Đây là lễ hội mà du khách đến đây có được cảm giác thư giãn, vui vẻ và khi trở về với tam trạng thoải mái nhất.

Lễ hội bia Oktoberfest có thể bị hủy bỏ một vài năm do chiến tranh hoặc dịch bệnh, lễ hội ngày càng diễn ra với quy mô ngày càng lớn, hàng năm mang lại cho thành phố Munich hàng chục nghìn việc làm và hàng tỷ Euro.

6. Những điều nên lưu ý trong suốt lễ hội

Sau buổi hòa nhạc ngoài trời, khoảng 300 nhạc công sẽ tập trung trình diễn trước tượng Bavaria.Các lều bia sẽ mở cửa từ 10h đến 23h30 vào các ngày trong tuần và từ 9h đến 23h30 vào cuối tuần. Du khách sẽ được miễn phí khi đi vào các lều bia ở lễ hội, nếu du khách muốn có chỗ ngồi thì phải đặt chỗ trước, nếu không thì sẽ không còn bàn.

Trong số hàng trăm ki ốt, các trò chơi giải trí, quầy bán bánh sandwich… những căn lều chính tại đây như Hippodrom, Hofbrau, Lowenbrau và Schottenhamelare là những điểm đến thu hút hơn cả.

6.1 Trang phục

Người tham dự lễ hội thường sắm cho mình những bộ trang phục khá thú vị. Các chàng trai sẽ mặc áo gi-lê và quần lừng bằng da, còn các cô gái xinh đẹp thì mặc váy Dirndl. Váy Dirndl phối hợp với chiếc sơ mi trắng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời tạo nên vẻ đẹp khó cưỡng của người phụ nữ.

Bánh mì cuộn thừng nướng Brezn là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ hội. Đây được coi là món nhậu cặp đôi với bia Oktoberfest. Bánh mì cuộn thừng nướng phải là loại bánh có lớp mỏ màu nâu, dai, bên trên có rắc những hạt vừng mềm, thơm. Bánh mì cuộn thừng không được khô, đoạn bánh cuộn thừng phải giòn, đó mới là bánh chất lượng.

6.1 Khi đến tham dự lễ hội Oktoberfest, du khách nên lưu ý những vấn đề sau:

– Nên xuất phát từ sớm để đảm bảo có một chỗ tại lễ hội. Nhớ đặt vé càng sớm càng tốt để có bàn, có bia cho mình nhé

– Không nên hút thuốc, Bavaria có quy định không hút thuốc trong các quán bar, quán cà phê, và được áp dụng tại lễ hội bia Oktoberfest.

– Nên mang theo tiền mặt vì rất nhiều lều bia sẽ không chấp nhận thanh toán bằng thẻ, tuy nhiên, luôn chú ý đề phòng những kẻ móc túi.

– Không nên đứng trên bàn. Đội ngũ bảo vệ an ninh tại đây có thể bỏ qua những hành động hơi quá khích một chút nhưng nhảy múa trên bàn thì tuyệt đối không và chắc chắn du khách bắt buộc sẽ phải rời khỏi lều bia.

– Nên uống nước trước khi ăn, sau khi vừa uống bia để thưởng thức chuẩn xác nhất hương vị của các món ăn. Ẩm thực xứ Bavaria chủ yếu là những món ăn phù hợp để ăn kèm với bia, trong đó có bánh mì cuộn thừng pretzel và xúc xích trắng vô cùng nổi tiếng.

– Không nên lấy cắp ly bia từ lễ hội nếu như du khách không muốn bị phạt tiền. Bạn cũng có thể mua các ly bia này về làm kỷ niệm trên rất nhiều con đường ở thành phố Munich.

– Không nên quên nghi thức chạm ly với những người xung quanh trước khi uống.

– Không nên đến vào giữa hoặc cuối tháng 10. Mặc dù lễ hội Oktoberfest mang tên là lễ hội tháng 10 nhưng nó lại diễn ra chủ yếu vào cuối tháng 9.

Nếu có cơ hội đến nước Đức, đừng ngần ngại sắp xếp cho mình một lịch tuyệt vời nhất để đến dự lễ hội bia Oktoberfest Munich nhé. Nét văn hóa đặc sắc Đức mà khó nơi nào có được. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về rừng đen nước Đức để khám phá trên một khía cạnh khác nơi đây nhé.

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Rừng đen ở Đức

24/09/2020/by Anna Le

Rừng đen ở Đức được xem như là một biểu tượng văn hóa của nước này. Thiên nhiên đặc sắc với những khu rừng có vẻ đẹp mang chút ma mị, nhưng cũng rất riêng từ vùng Bắc, Trung Nam của rừng đen, chính điều đó đã làm nên nét đẹp mà không nơi nào có được.

Rừng đen ở Đức được xem như là một biểu tượng văn hóa của nước này.

1. Rừng đen ở Đức

1.1 Vị trí rừng đen ở Đức

Rừng đen ở Đức – Schwarzwald là một dãy núi có rừng rộng lớn ở bang Baden-Württemberg, miền tây nam nước Đức. Nó được bao bọc bởi thung lũng Rhine ở phía tây và nam. Đỉnh cao nhất của nó là Feldberg với độ cao 1.493 mét (4.898 ft) trên mực nước biển. Khu vực này là khoảng thuôn dài trong hình dạng với chiều dài 160 km (100 dặm) và chiều rộng lên đến 50 km (30 dặm).

Trong lịch sử, khu vực này được biết đến với các mỏ quặng, và nó trở thành nền kinh tế quan trọng của địa phương. Trong những năm gần đây, du lịch đã trở thành ngành công nghiệp chính, tạo ra hơn 140.000 cơ hội việc làm.

Rừng đen là phần cao nhất của Scarplands Nam Đức và phần lớn trong số đó có nhiều cây cối rậm rạp, một phần của rừng cổ đại Hercynian. Nó nằm trên đá của tầng hầm kết tinh và đá sa thạch Bunter, và ranh giới tự nhiên của nó với cảnh quan xung quanh được hình thành bởi sự xuất hiện của cây xạ hương, không có trong nền tảng rừng đen.

1.2 Cây cối trong rừng đen

Rừng đen ở Đức được xem là lá phổi xanh của nước Đức với khí hậu quanh năm trong lành.

Rừng đen ở Đức được xem là lá phổi xanh của nước Đức với khí hậu quanh năm trong lành. Người dân Đức rất tự hào vì khu rừng đen này, nó là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho nước Đức, với những rừng thông bạc ngàn, ngọn đồi và thung lũng xanh mướt.

Có rất nhiều cây cối sinh sống lâu năm ở đây, nổi bật là cây sam và linh thông. Đây là những loại cây cổ thụ, phát triển và cao lớn bao phủ khu rừng khiến cho khu rừng trở nên rậm rạp và bị che phủ không thấy được ánh sáng mặt trời. Chính những loại cây nơi đây, khiến cho khu rừng trở nên âm u và mù mịt bởi lớp sương mù, mang đến du khách cảm giác sững sờ, lạnh lẽo khi rảo bước nơi đây.

2. Trải nghiệm đặc biệt với rừng đen ở Đức

Rừng đen đã có mặt từ rất lâu đời, được truyền lại cái tên này được đặt từ thời La Mã và giữ lại đến bây giờ. Trải qua bao thăng trầm và chứng kiến sự phát triển của nước Đức, có lẽ rừng Đen dần trở thành biểu tượng thiên nhiên của đất nước này. Cùng khám phá và trải nghiệm những cảm giác tuyệt vời khi đặt chân đến rừng đen, bạn sẽ có được những cảm xúc tuyệt vời mà khu rừng này mang đến.

Rừng đen ở Đức được chia thành ba vùng riêng biệt Bắc Trung Nam với mật độ phân phối cây khác nhau.

2.1 Rừng Đen ở phía Bắc nước Đức

Vùng rừng đen phía Bắc vẫn còn giữ nguyên những nét nguyên sinh đặc trưng từ thời sơ khai đến nay

Vùng rừng đen phía Bắc vẫn còn giữ nguyên những nét nguyên sinh đặc trưng từ thời sơ khai đến nay. Hầu hết các vùng của rừng đều được bao bọc bởi lớp cây màu tối sẫm, nếu đi sâu vào trong bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những con thác, hồ nước cực đẹp. Bạn cũng sẽ gặp được những ngôi nhà nhỏ xinh xắn bằng gỗ giữa các vùng đất rộng có các hồ nước để phục vụ du khách, nhưng số lượng nhà như thế này không có nhiều.

Rừng đen phía Bắc nước Đức, từ Baden đến Freudenstadt sẽ nhìn thấy những hàng thông và linh sam tạo thành một khu rừng nguyên sinh hoàn hảo. Chính những màu sắc cây cối có màu sẫm và mật độ phân bố dày, nên nếu đứng từ xa, bạn sẽ thấy một màu xanh lục tối sẫm, bạn sẽ cảm thấy như mình đang ở trong một câu chuyện cổ tích đầy ma mị.

2.2 Rừng đen ở miền trung nước Đức

Tại trung tâm rừng Đen từ Freudenstadt đến Freiburg im Breisgau, đây là nơi đây tập trung những căn nhà gỗ đen truyền thống, một trong những đặc trưng của cuộc sống người dân Đức. Bạn cũng đừng bỏ qua cơ hội đắm mình trong những dòng chảy của thác nước trên núi ở gần Triberg, hứa hẹn sẽ giúp bạn có cảm giác thư giãn và bình dị với khu trung tâm của rừng đen này, bạn có thể dạo chơi thăm thú, ăn uống, nghỉ ngơi thật sự hòa quyện vào thiên nhiên như cách mà bạn muốn.

2.3 Rừng Đen ở phía nam nước Đức

Đi càng gần về phía Nam của khu rừng, những vùng cây rậm rạp ngày càng giảm đi, thay vào đó là những đồng cỏ rộng lớn. Khu này bắt nguồn từ Freiburg im Breisgau đến biên giới Thụy Sĩ là khu vực phía nam rừng đen có cánh đồng cỏ trên núi với diện tích khá lớn. Một vùng đất khá hoang sơ, thoáng đãng mát mẻ. Người dân dùng cỏ này để nuôi gia súc, mang lại một nguồn lợi khá lớn cho vùng đất và cũng mang một vẻ hoang sơ theo đúng nghĩa.

3. Những thị trấn tuyệt gần rừng đen

3.1 Alpirsbach

Alpirsbach là một trong 10 thị trấn nghỉ mát cổ kính gần 1.000 năm tuổi.

Alpirsbach là một trong 10 thị trấn nghỉ mát cổ kính gần 1.000 năm tuổi như truyện cổ tích ở Đức nằm trong thung lũng Kinzig, cách trung tâm của rừng đen khoảng 20 km về phía Nam. Thị trấn Alpirsbach còn nổi tiếng với một nhà thờ tu viện có hơn 900 năm lịch sử và là nơi được khách du lịch tham quan ghé thăm nhiều nhất. Ngoài ra, thị trấn cổ xưa này còn nổi tiếng với nghề sản xuất bia và những ngôi nhà gỗ cổ.

3.2 Baden-Baden

Baden – Baden là thị trấn nghỉ dưỡng tuyệt đẹp nằm ở vùng đồi phía bắc của rừng đen.

Baden – Baden là thị trấn nghỉ dưỡng tuyệt đẹp nằm ở vùng đồi phía bắc của rừng đen, bên bờ sông Oos, gần với Pháp và Thụy Sĩ. Theo tiếng Đức, thị trấn Baden có nghĩa là “phòng tắm”, nơi đây là thiên đường nghỉ dưỡng của Đức với hàng loạt các spa cao cấp, các cửa hàng thời trang, các nhà hát opera, các quán cà phê và những biệt thự nguy nga, những vườn cây xinh đẹp.

3.3 Baiersbronn

Thị trấn Baiersbronn nổi tiếng là một trung tâm du lịch và ẩm thực ở Đức.

Thị trấn Baiersbronn nằm bên dòng sông Murg, đây là một thành phố trẻ, mới được xây dựng vào năm 1960. Baiersbronn nổi tiếng là một trung tâm du lịch và ẩm thực ở Đức, nơi có khách sạn 7 sao Michelin nổi tiếng và nhà hàng “Bareiss” đặc sắc.

3.4 Triberg

Triberg là một thị trấn nhỏ nằm ở phía thượng lưu con sông Gutach.

Triberg là một thị trấn nhỏ nằm ở độ cao 1038m so với mực nước biển. Thị trấn nằm ở phía thượng lưu con sông Gutach, nơi có những thác nước hùng vĩ nhất nước Đức. Rừng bảo tàng Black, Nhà thờ Đức mẹ Maria, tháp đồng hồ, hệ thống đường hầm là những địa điểm du lịch thú vị của thành phố.

Khám phá rừng đen ở Đức chắc chắn mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị mà không thể nào quên. Nếu bạn là tín đồ socola, xem thêm bài những điều thú vị về socola Đức để xem socola nước Đức có gì đặc biệt lại hấp dẫn cả thế giới như vậy nhé.

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức?

24/08/2020/by Anna Le

Sau khi chiến tranh thế giới thứ 2 kết thúc, nước Đức được chia cách thành hai vùng với nhiều sự khác biệt về văn hóa cuộc sống và cả giáo dục. Sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức có khá nhiều điểm thú vị mà ít người biết đến khi cân nhắc lựa chọn du học, định cư, làm việc hay du lịch tại đây. Chúng ta cùng IECS tìm hiểu xem liệu giữa hai vùng của nước Đức này có gì đặc biệt nhé.

1. Tại sao có sự phân chia Đông Đức và Tây Đức?

Cuộc chiến tranh lạnh qua đi, để lại là sự thất bại của nước Đức với sự chia cắt thành 4 vùng bởi các nước thuộc phe đồng minh cai quản. Phần phía Đông Đức và phía Đông thủ đô Berlin thuộc Liên Xô cai quản, phần phía Tây nước Đức và phía Tây Berlin lại thuộc về nước Anh, Pháp và Mỹ.

Những năm sau đó, thủ đô Berlin Đức trở thành trung tâm của cuộc chiến giữa hai phe, chiến tranh lạnh giữa hai phe Đông Đức và Tây Đức cũng bắt đầu trên nhiều phương diện khác nhau. Cuộc khủng hoảng chiến tranh lạnh diễn ra mạnh mẽ nhất đến năm 1948, khi cuộc phong tỏa Berlin của Liên bang Xô viết diễn ra. Từ đó sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức ngày càng lớn và diễn ra nhiều hơn.

Khi cuộc chiến tranh ngày càng căng thẳng, người dân ở Đông Đức bắt đầu ồ ạt di tản sang Tây Đức để có cuộc sống tốt đẹp hơn. Đến ngày 13/08/1961 “Bức tường Berlin” được dựng lên bởi chính quyền Đông Đức để ngăn chặn dòng người vượt biên.

Đến 28 năm sau đó, bức tường Berlin sụp đổ và cuộc chiến tranh lạnh dần giảm nhiệt. Cuộc bầu cử tự do diễn ra ngày 18/03/1990 tại Cộng hòa Dân chủ Đức, cuộc bầu cử mang lại sự thương lượng cho hai bên Đông Đức và Tây Đức để tái thống nhất nước Đức. Ngày 03/10/1990 Cộng hòa Liên bang Đức được ra đời dưới sự thống nhất của Đông Đức và Tây Đức.

Nước Đức được thành lập dưới sự thống nhất của hai bên, nhưng từng trải qua một giai đoạn lịch sử dài với sự cải trị của hai chế độ khác nhau nên về cơ bản sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức đến nay vẫn còn. Có điều gì khác biệt giữa hai vùng của nước Đức này, hãy tìm hiểu sự khác biệt thú vị nếu bạn mong muốn du học hoặc làm việc tại đây nhé.

2. Sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức

2.1 Về cơ sở vật chất

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (3)

Các thành phố Tây Đức phát triển hơn Đông Đức về nhiều mặt.

Các thành phố Tây Đức phát triển hơn Đông Đức về nhiều mặt. Từ nền kinh tế sôi động, nhịp sống năng động đến cơ sở vật chất cũng hiện đại hơn nhiều. Các thành phố tiêu biểu như Munich, Stuttgart, Frankfurt, Mainz, v.v.

Hậu quả của chính sách chia để trị của phe đồng minh thời chiến tranh lạnh, Đông Đức có nhiều sự thua kém Tây Đức về nhiều mặt, tiềm lực lẫn chất lượng cuộc sống. Sau khi thống nhất, chính phủ Đức đã đưa ra nhiều biện pháp ưu tiên để phát triển Đông Đức.

Xem thêm:

Deutsch là nước nào?

Sân bay Berlin – Nước Đức

Sân bay Franfurt – Nước Đức

2.2 Về mức sống, con người

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (4)

Mức sống và lương trung bình của người dân Đông Đức cũng thấp hơn nhiều so với người dân Tây Đức.

Ảnh hưởng từ trong suy nghĩ từ thời chiến tranh, người dân Đức lại luôn nghĩ về thời kỳ của đất nước cộng hòa dân chủ Đức bình đẳng, ai cũng có cơm ăn áo mặc và được học hành. Người dân Tây Đức lại có suy nghĩ khác, họ cho rằng mình phải gánh trách nhiệm cho người dân Đông Đức, một số người còn có thái độ kỳ thị với người dân Đông Đức.

Nền kinh tế của Đức phát triển cũng không đều giữa hai vùng, GDP trên đầu người ở Đông Đức ước tính chỉ bằng khoảng 67% của Tây Đức. Tỉ lệ thất nghiệp ở Đông Đức cũng chiếm tỉ lệ cao hơn ở Tây Đức gần 4%.

Mức sống và lương trung bình của người dân Đông Đức cũng thấp hơn nhiều so với người dân Tây Đức, chỉ khoảng ¾ so với Tây Đức. Sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức cũng diễn ra ở cách họ đối xử với người nước ngoài, người dân Đông Đức thường có sự khắt khe và ít cởi mở với người nước ngoài hơn là người dân Tây Đức.

2.3 Về giáo dục Đại Học

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (5)

Chất lượng giáo dục ở Đông Đức đồng đều và chất lượng hơn ở Tây Đức.

Nếu bạn đang có quyết định du học tại Đức thì nên chọn học ở đâu nhỉ? Tây Đức được biết đến là một vùng kinh tế năng động với cơ hội việc làm và mức lương cao. Tuy nhiên Đông Đức lại là vùng đươc biết đến với nền giáo dục đang được đầu tư cao, chất lượng giáo dục ở Đông Đức đồng đều và chất lượng hơn ở Tây Đức. Từ hệ thống mẫu giáo, đến trường tiểu học đến trung học, đại học đều là các trường danh tiếng.

Các trường đại học ở Đông Đức không có quá nhiều sinh viên, cũng là cơ hội tuyệt vời để bạn tập trung học tập và trải nghiệm chất lượng giảng dạy cao cấp. So với Tây Đức năng động, nhộn nhịp thì Đông Đức có phần trầm hơn nên chi phí sinh hoạt ở đây cũng khá phải chăng hơn so với Tây Đức.

Hãy cũng xem các trường đại học tại Đông Đức và Tây Đức có gì khác nhau.

Xem thêm: Hệ thống giáo dục của Đức

3. Một số trường đại học lớn tại Đông Đức và Tây Đức.

3.1 Đại học Humboldt Berlin (Đông Đức)

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (6)

Đại học Humboldt Berlin ở Đông Đức

Đại học Humboldt Berlin là nơi khai sinh ra đặc tính giáo dục và mô hình đại học đã được các trường đại học châu âu và phương tây khác áp dụng từ thế kỷ 19.

Nguyên tắc của trường đại học là sự kết hợp giữa giảng dạy và nghiên cứu, cả hai đều được thực hiện bởi các học giả lỗi lạc. Một số nhân vật có ảnh hưởng nhất của Đức đã theo học hoặc làm việc tại trường đại học bao gồm Karl Marx, Friedrich Engels, Walter Benjamin, Albert Einstein và Max Planck.

Tổng cộng, 55 người đoạt giải Nobel liên quan đến Đại học Humboldt, phần lớn là vật lý, hóa học hoặc y học.

Mặc dù nổi tiếng và được tôn trọng trên tất cả các lĩnh vực, trường đại học Humboldt Berlin đặc biệt xuất sắc trong lĩnh vực nghệ thuật và nhân văn.

Thư viện của trường mở cửa vào năm 1874, là một trong những thư viện lớn nhất trong cả nước. Nó chứa khoảng 6,5 triệu cuốn sách và hàng nghìn tạp chí và tạp chí. Trong số gần 33.000 sinh viên của trường thì khoảng 16% là sinh viên quốc tế.

3.2 Charité – Universitätsmedizin Berlin (Đông Đức)

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (7)

Charité – Universitätsmedizin Berlin là một trong những bệnh viện đại học lớn nhất ở Châu Âu nằm ở Đông Đức

Charité – Universitätsmedizin Berlin là một trong những bệnh viện đại học lớn nhất ở Châu Âu.

Trường được thành lập từ năm 1710 khi bệnh viện được xây dựng để đối phó với bệnh dịch hạch ở Đông Phổ. Sau đó, nó được xây dựng lại và đổi tên cho đến năm 2003, khi nó hợp nhất với các viện y tế khác ở Đức và lấy tên như hiện tại.

Nhiều nhà khoa học và bác sĩ nổi tiếng đã làm việc hoặc nghiên cứu tại trường đại học bao gồm nhà thần kinh học Carl Wernicke, bác sĩ tâm thần Karl Leonhard và Rahel Hirsch, nữ giáo sư y khoa đầu tiên ở Phổ.

Hơn một nửa số người đoạt giải Nobel ở Đức về y học và sinh lý học đã học hoặc làm việc tại trường đại học.

3.3 LMU Munich (Tây Đức)

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (8)

Đại học Ludwig Maximilian của Munich nằm ở Tây Đức

Đại học LMU Munich với tên gọi đầy đủ là Đại học Ludwig Maximilian của Munich là trường đại học có lượng sinh viên nhiều đứng thứ 2 trong những trường đại học tại Đức, trường thu hút số lượng lớn sinh viên quốc tế theo học, khoảng 13% tổng số lượng sinh viên của trường.

LMU Munich được thành lập từ năm 1472, là một trong những trường đại học lâu đời nhất nước Đức. Trường liên kết với 42 người đạt giải Nobel, bao gồm nhiều nhà khoa học nổi tiếng như Otto Hahn, Max Planck và Werner Heisenberg.

Từ cuối thế kỷ 18, trường đại học đã tập trung vào khoa học tự nhiên, đến giữa thế kỷ 19 trường đã tạo ra những nghiên cứu khám phá và đổi mới hàng đầu thế giới.

LMU Munich được chọn để rót vốn đầu tư trong dự án sáng kiến về các trường đại học xuất sắc ở Đức năm 2005 cùng với những trường đại học khác.

3.4 Đại học kỹ thuật Munich (Technical University of Munich – TUM) – Tây Đức

sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức (9)

Đai học kỹ Thuật Munich là trường đại học tiểu bang duy nhất dành cho khoa học và công nghệ nằm ở Tây Đức

Được thành lập vào thế kỷ 19, TUM là trường đại học tiểu bang duy nhất dành cho khoa học và công nghệ.

Trong giai đoạn đầu thành lập và hoạt động, trường tập trung vào kỹ thuật, nhưng qua nhiều năm đã mở rộng đào tạo gồm khoa học tự nhiên, khoa học xã hội, nông nghiệp, sản xuất bia, thực phẩm và y học. Nhiều chuyên ngành trong lĩnh vực kỹ thuật và công nghệ thông tin được đào tạo và cung cấp ở 3 phòng ban của trường.

Triết lý tổng thể của trường là “trường đại học kinh doanh” hướng dẫn sự phát triển của tổ chức, hiện có 15 phòng ban và cơ sở trên khắp Munich.

Kể từ năm 1927, có 17 giải Nobel đã được trao về vật lý, hóa học và y học cho các học giả thuộc trường đại học. Năm 2001, TUM thành lập một trường đại học con, TUM Asia tại Singapore, cung cấp nền giáo dục quốc tế cho sinh viên ở Châu Á.

3.5 Đại học Heidelberg – Tây Đức

Đại học Heidelberg là trường đại học lâu đời nhất ở Đức nằm ở Tây Đức

Đại học Heidelberg được thành lập năm 1286, là trường đại học lâu đời nhất ở Đức.

Trường đào tạo và cấp bằng đại học và sau đại học trong 160 chương trình học. Trường đào tạo nhiều ngành học như di truyền tâm thần học, xã hội học hiện đại và vật lý môi trường.

Trường có gần 20% lượng sinh viên quốc tế theo học trên 130 quốc gia hơn một phần ba sinh viên là tiến sĩ quốc tế.

Trường đại học đặc biệt xuất sắc về nghiên cứu sáng tạo và đóng góp trí tuệ trong nhiều lĩnh vực. Khoảng 27 người đoạt giải Nobel đã liên kết với Đại học Heidelberg, 9 người trong số họ đã giành được giải thưởng khi làm việc tại đây.

Nhiều chính trị gia, triết gia và nhà khoa học có ảnh hưởng là cựu sinh viên hoặc chi nhánh của trường đại học, bao gồm Max Weber – người sáng lập ra xã hội học hiện đại – và triết gia Hannah Arendt.

Heidelberg được biết đến như là quê hương của chủ nghĩa lãng mạn Đức. Phố cổ và lâu đài là một trong những điểm du lịch được du khách ghé thăm nhiều nhất ở Đức.

Ngày nay, Đông Đức cũng đang rất phát triển và dần thu hẹp khoảng cách với các thành phố ở Tây Đức. Dù sự khác biệt giữa Đông Đức và Tây Đức được hình thành trong lịch sử đến nay vẫn còn lưu giữ, nhưng mỗi nơi đều có điểm hay và nhiều điều để học hỏi tùy vào nhu cầu phát triển của mỗi bạn du học sinh.

Hy vọng một số thông tin bên trên sẽ giúp ích cho các bạn trong lộ trình học tập của mình ở nước Đức.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Vì sao hơn 90% du hoc sinh chọn du nghề nghề Điều dưỡng

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Liên hệ với IECS qua kênh khác:

https://vuatiengduc.net/cac-trang-bai-viet-cua-iecs/

Các hoạt động vui chơi giải trí ở Đức

11/08/2020/by Anna Le

Khám phá Đức chắc chắn sẽ là khía cạnh không thể thiếu của các bạn du học sinh. Đất nước này có rất nhiều thứ để bạn trải nghiệm từ các hoạt động vui chơi giải trí, vẻ đẹp tự nhiên và cảnh quan đến những nơi nghỉ dưỡng vui vẻ.

Trải qua những giờ học mệt mỏi, cảm thấy buồn chán khi không thể làm quen bạn mới, thì bạn nên tham gia vào các hoạt động vui chơi giải trí ở Đức. Nó sẽ làm cho bạn không hối hận về thời gian trải qua khi sống ở Đức.

Đức có rất nhiều thứ để bạn trải nghiệm từ các hoạt động vui chơi giải trí, vẻ đẹp tự nhiên đến những nơi nghỉ dưỡng vui vẻ

Đức có một sự giàu có về tự nhiên, nền văn hóa và lịch sử tuyệt vời trải dài từ những bãi biển lộng lẫy của Biển Bắc đến dãy Alpen ở miền nam Bavaria. Bạn có thể đi dạo trong rừng và ở nông thôn, hoặc tham gia vào một loạt các hoạt động lớn, hoặc nếu bạn thích các hoạt động ly kỳ hơn, bạn sẽ rất thích thú với các công viên giải trí.

Hoạt động vui chơi giải trí: Tìm hiểu lịch sử và văn hóa Đức

Đức có một lịch sử phong phú, được miêu tả thực tế bởi các di tích và kiến trúc cũ. Một số thành phố như Berlin, Hamburg và Dresden đã bị ảnh hưởng thảm khốc bởi chiến tranh thế giới thứ hai và chịu sự tàn phá lớn, nhưng chính quyền địa phương đã nỗ lực rất lớn để bảo tồn và khôi phục lịch sử phong phú đã tồn tại.

Ngày nay, hầu hết các di tích đã được xây dựng lại và bảo tồn, như cổng Brandenburg, tường Berlin, Reichstag và bảo tàng Museum Island ở Berlin, cũng như cung điện Sanssouci ở Potsdam gần đó. Nhà thờ St. Nikolai ở Hamburg là một lời nhắc nhở mạnh mẽ về sự tàn phá của chiến tranh, cho thấy những mái nhà đẹp đẽ, cũng như số lượng bị phá hủy của nó. Ở Dresden, cung điện Zwinger và nhà hát lớn thành phố Dresden đã được xây dựng lại và bảo tồn sau vụ đánh bom trong thế chiến II.

UNESCO đã liệt kê 46 di sản thế giới chính thức tại Đức. Chúng có thể được nhìn thấy ở các thành phố như Aahen, Postdam, Berlin, Brühl và các khu vực khác. Các địa điểm đáng chú ý khác cho chuyến thăm quan là trung tâm thành phố Dresden, thành phố Bamberg theo phong cách trung cổ và tu viện Cistercian ở Maulbronn.

Lâu đài Neuschwanstein được xây dựng cho vua Ludwig II ở Bavaria và nhà thờ lớn Cologne đã tồn tại hơn 600 năm, là những địa điểm đáng chú ý. Đặc biệt nhà thờ Cologne là một trong những điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng nhất của Đức, và khu vực sông Rhine gần Koblenz và Loreley cũng được biết đến với nhiều lâu đài lịch sử và là một điểm đến rất hấp dẫn.

Nếu bạn muốn tìm hiểu về nền lịch sử và văn hóa lâu đời ở Đức, thì những địa điểm trên sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Nếu bạn là người ưa thích sự hoài cổ, thì chắc chắn đây là hoạt động giải trí phù hợp nhất với bạn, vừa tìm hiểu về lịch sử vừa giải tỏa áp lực sau giờ học và lưu giữ được nhiều hình ảnh đẹp của nước Đức.

Hoạt động vui chơi giải trí: Hòa mình với thiên nhiên ở Đức

Những người yêu thiên nhiên sẽ rất thích thú với không gian xanh rộng lớn của nước Đức bao gồm đảo, rừng và công viên thiên nhiên nơi bạn có thể tản bộ. Phía Bắc của Đức mang vẻ đẹp thiên nhiên bao la như công viên quốc gia Müritz, nơi có hàng ngàn hồ và kênh đào tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp.

Cao nguyên hồ Mecklenburg (còn được gọi là “vùng đất của một ngàn hồ”) là một lựa chọn tuyệt vời khác mang đến những cảnh quan tuyệt vời và ngoạn mục, cùng với một hệ động thực vật khổng lồ và phong phú.

Ngoài ra, có nhiều hòn đảo trên biển Baltic và Biển Bắc. Một số trong những nổi tiếng nhất là: Rügen, Usedom, Hiddensee trên Baltic, và Sylt, Juist, Langeoog, Heligoland, Chiemsee, Lindau và Mariannenaue trên Biển Bắc. Do đó, bạn có thể tận hưởng một ngày dễ chịu giữa biển, bầu trời và trái đất trong một bầu không khí mê hoặc. Dưới ánh mặt trời dịu dàng dọc theo những bãi biển dài bất tận gần các khách sạn, cũng như những vịnh hẻo lánh.

Với hệ thống sông hồ và địa hình giáp biển, ngoài hưởng thụ và nghỉ ngơi, Đức có rất nhiều hoạt động vui chơi giải trí dưới nước cho các bạn chọn lựa:

Đi ca nô và chèo thuyền trên sông phổ biến trên hầu hết các con sông lớn. Việc chèo thuyền nhiều ngày hấp dẫn nhất ở Đức là ở Công viên quốc gia Müritz ở Mecklenburg-Western Pomerania, nơi bạn có thể chèo thuyền và cắm trại trên và xung quanh hồ. Những trải nghiệm tương tự cũng có ở Spreewald phía nam Berlin và ở các hồ Schleswig-Holstein từ Eutin đến Kiel.
Bạn nên chọn những trung tâm du lịch địa phương có nguồn gốc để thuê thuyền và những thiết bị cần thiết cho chuyến đi trên sông. Hoặc bạn có thể tìm kiếm trên các trang web của Hiệp hội Du lịch Ca nô Liên bang (Bundesvereinigung Kanutouristik; kanutouristik.de) hoặc Kajak Chanel (kajak-channel.de).
Các kỳ nghỉ bằng xe máy hoặc thuyền nhà (thuyền sửa lại để ở) rất phổ biến trên hồ Mürtitz, hồ lớn thứ hai của Đức và trên các tuyến đường thủy của Brandenburg phía bắc Berlin.
Chèo thuyền, lướt ván buồm và lướt ván diều ở các khu nghỉ mát trên Rügen và Sylt. Thông thường ngoài khơi Rügen và Sylt là vùng nước bằng phẳng và đôi khi sẽ có sóng xuất hiện. Do đó, đây cũng là nơi diễn ra lướt sóng của Đức.

Mặt khác, bạn cũng không nên bỏ qua Rừng Đen (Schwarzwald) và Belchen ở khu vực bang Baden-Württemberg. Nằm ở phía Tây Nam Đức, còn có Thung lũng Moselle và Sông Rhine ở vùng sông Rhine (vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Đức). Nhiều người Đức cũng tổ chức hoạt động giải trí đạp xe gần hồ Constance hoặc dãy Alpen của Đức ở vùng Berchtesgaden gần biên giới của Áo.

Ở miền Nam, đặc biệt là khu vực Bavaria, bạn sẽ có thể chiêm ngưỡng một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp xen kẽ với núi và rừng, rất phù hợp để đi bộ và cắm trại. Vào mùa đông, bạn có thể tham gia hoạt động trượt tuyết ở dãy núi Alpen của Bavaria phía nam Munich. Rừng Đen hay cao nguyên Thuringian cũng cung cấp dịch vụ trượt tuyết cho các bạn lựa chọn.

Hoạt động vui chơi giải trí: Công viên giải trí ở Đức

Công viên nước trong nhà lớn nhất tại Đức

Nếu bạn là người thích những nơi đông đúc, có nhiều trò chơi thì những công viên vui chơi giải trí là lựa chọn không tồi. Ở đây các bạn có thể thả lỏng bản thân vào những trò chơi lý thú, và lưu giữ những kỷ niệm khó quên cùng bạn bè mình. Một số công viên vui chơi giải trí nổi tiếng ở Đức mà các bạn có thể tham khảo:

Khu nghỉ mát Heide Park nằm ở vùng Lüneburg, có không gian xanh tươi tốt và tuyệt vời. Ở Ibbenbüren, bạn sẽ tìm thấy một khu rừng đầy mê hoặc, bao gồm một công viên giải trí và nhiều đường trượt nước: nơi tốt nhất để đến vào mùa hè!
Ghé thăm công viên Tolk-Schau gần Kiel, bạn sẽ đắm mình vào lịch sử vào thời của người Viking.
Nếu bạn thích những chuyến đi lớn và sân chơi lớn và các loại hình hấp dẫn khác, hãy ghé thăm Công viên Skyline ở Müchen.
Belantis ở Leipzig và Công viên Kleinwelka gần Dresden có các tòa nhà cổ, vườn thú và mê cung.
Cung thiên văn Zeiss ở Jena là cung thiên văn hoạt động lâu đời nhất trên thế giới và cung cấp những hình chiếu mô phỏng tuyệt vời của các ngôi sao.
The Blanker Hans Sturmflutenwelt ở Büsum, Adventure Park Obernhausen gần Duisburg và Butterfly Farm ở Usedom, v.v. cũng là những công viên thú vị khác.

Hoạt động vui chơi giải trí ở trong thành phố

Thay vì buồn chán ngồi ở nhà xem tivi, bạn có thể rủ bạn bè ra đường tham gia vào những sự kiện ở các thành phố của Đức, có rất nhiều điều thí vị chờ đợi các bạn khám phá. Hầu hết các cửa hàng và trung tâm mua sắm mở cửa đến 8 giờ tối, trừ thứ bảy khi họ đóng cửa lúc 4 giờ chiều. Bạn cũng sẽ tìm thấy các chợ chuyên biệt và chợ trời (Flohmarkt) ở nhiều khu phố, cũng như chợ thủ công, được gọi là Kunstmarkt .

Bạn sẽ tìm thấy các chợ chuyên biệt và chợ trời (Flohmarkt) ở nhiều khu phố, cũng như chợ thủ công, được gọi là Kunstmarkt

Để thưởng thức văn hóa phong phú và đặc sản ẩm thực Đức, bạn có thể chọn từ hàng ngàn nhà hàng, quán rượu, vườn bia và quán cà phê. ở Đức thường xuyên diễn ra lễ hội ẩm thực đường phố. Đây cũng là một hoạt động giải trí giúp cho bạn vừa được thưởng thức những món ngon, đặc sản ẩm thực của đất nước này, vừa có thể giao lưu, gặp gỡ và làm quen thêm bạn mới. Đặc biệt nhất là lễ hội bia tháng mười nổi tiếng ở Đức mà các bạn đừng nên bỏ lỡ.

Đức nổi tiếng với lễ hội bia tháng mười.

Những người yêu thích cuộc sống về đêm sẽ ngạc nhiên bởi số lượng lớn các quán bar, câu lạc bộ đêm, phòng hòa nhạc, nhà hát, vv, mà họ sẽ tìm thấy ở hầu hết các thành phố của Đức. Đến lượt những người yêu nhạc cổ điển có thể dành một buổi tối yên tĩnh và đầy cảm xúc tại nhà hát opera.

Có một điều khá đặc biệt ở Đức là đi hát Karaoke, nó không giống như ở Việt Nam là mọi người sẽ vào trong một căn phòng chỉ có nhóm bạn bè của mình nghe mình hát. Ở Đức, phòng sẽ được mở ra cho tất cả mọi người cùng nghe và cùng hát theo bạn, và bạn chỉ cần bỏ tiền ra mua một món đồ uống theo phép lịch sự, rất đáng để thử cho các bạn và dịp năm mới, sinh nhật hay tụ tập bạn bè.

Ngoài ra, ở Đức thường xuyên có các tour lưu diễn của các ca sĩ nổi tiếng mà trước đây bạn chỉ xem qua màn hình máy tính. Để cập nhật thông tin, bạn có thể lên eventim.de để xem khi nào thì đến buổi concert của ca sĩ yêu thích của mình và mua vé.

Học hành ở một đất nước mới lạ, xa gia đình, xa quê hương có biết bao nhiêu áp lực, bao nhiêu nỗi buồn chất chứa trong lòng mà không biết giải tỏa với ai. Hay cảm thấy lạc lõng, không hòa nhập được với cuộc sống làm bạn mệt mỏi. Hãy lựa chọn những hoạt động vui chơi giải trí mà IECS gợi ý cho bạn cùng với bạn bè mình nhé. Hãy tự làm cho cuộc sống của mình không còn nhàm chán!

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Văn hóa khỏa thân FKK – FREIKÖRPERKULTUR

11/08/2020/by Anna Le

Văn hóa khỏa thân FKK – FREIKÖRPERKULTUR một nét văn hóa độc và lạ với nhiều nước Châu Á, nhưng nó là một nét văn hóa thể hiện cho sự tự do, giải phóng cơ thể của người Đức. Xuất hiện từ những cuối thế kỷ 19, dù có giai đoạn bị phản đối và ngăn cấm dữ dội, nhưng FKK vẫn còn tồn tại và được nhắc ngay đến khi nghĩ đến văn hóa Đức.

Nếu hiểu đúng thì văn hóa khỏa thân FKK là điều rất thú vị. Các bạn hãy cùng IECS tìm hiều về văn hóa khỏa thân FKK như thế nào nhé!

Văn hóa khỏa thân FKK là một điều rất thú vị

1. Văn hóa khỏa thân FKK ở Đức và Châu Âu

Nếu là người dân Đức, người Châu Âu hoặc người sống ở Đức lâu năm, bạn sẽ không có gì cảm thấy lại lẫm với cụm từ “văn hóa khỏa thân FKK”. Được xem như là một hoạt động giải phóng cơ thể, mang lại sự tự do nhất, văn hóa khỏa thân FKK còn được xem như một cách để tắm nắng và chữa một số bệnh về xương khớp hiệu quả.

Những năm 1920, trong khi hầu hết các nước Châu Âu đang thịnh hành mốt mặt váy kín đáo chỉ để lộ mắt cá chân, thì người Đức đã thành lập bãi tắm khỏa thân đầu tiên ở đảo Sylt. Và khoảng một thập kỷ sau, trường khỏa thân Berin ra đời, khuyến khích các bài tập ngoài trời và tổ chức đại hội khỏa thân quốc tế đầu tiên.

Dưới thời Đức quốc xã phong trào này bị đàn áp và kiểm soát gay gắt với lý do là hành vi vô đạo đức. Tuy nhiên, kể từ đó chủ nghĩa khỏa thân FKK ở Đức chưa bao giờ bị mai một ngay cả khi nước Đức bị chia cắt Đông – Tây.

Văn hóa khỏa thân FKK còn được xem như một cách để tắm nắng và chữa một số bệnh về xương khớp hiệu quả.

Lúc này ở Tây Đức và Đông Đức đều có những hoạt động về văn hóa khỏa thân FKK:

Tây Đức: ‘Hiệp hội văn hóa cơ thể tự do” được thành lập. Tổ chức này ngày nay là một phần của liên đoàn Thể thao Olympic Đức và là thành viên lớn nhất của “ liên đoàn những người theo chủ nghĩa khỏa thân quốc tế”
Tại Đông Đức: Chủ nghĩa khỏa thân đặc biệt phổ biến rộng rãi ở Đông Đức (GDR – Cộng hòa Dân chủ Đức). Đây được xem là một hình thức trốn đồng phục. Văn hóa khỏa thân FKK khiến người Đức tự do khỏa thân ở bất cứ nơi nào có thể, tại các hồ, bãi biển và khu cắm trại FKK lớn.

Những cảnh khỏa thân trong các bộ phim của GDR xuất hiện rất lâu trước khi những người khỏa thân đầu tiên xuất hiện trong các bộ phim Hollywood.

Khi mà người Đức bắt đầu đi du lịch khắp Châu Âu, họ cũng mang văn hóa khỏa thân truyền ra khỏi biên giới. Vì thế mà các khu nghỉ mát khỏa thân bắt đầu mở cửa ở Pháp vào những năm 1950, tiếp theo là các liên doanh FKK ngày càng phổ biến ở Nam Tư và trên biển Baltic. Ngày nay, người Đức chiếm đa sốthường thấy nhất tại các bãi biển khỏa thân Châu Âu.

Trên các bãi biển được phép khỏa thân ở Châu Âu, đại đa số là du khách đến từ Đức. Người ta ước tính có đến 600.000 người Đức đăng ký tại hơn 300 câu lạc bộ khỏa thân tư nhân và 14 câu lạc bộ có liên kết với Áo. Họ cùng nhau tắm khỏa thân, thoải mái chạy bộ khỏa thân ngoài nắng, ngoài hành lang hoặc lang thang qua cả các vùng nông thôn mà chỉ mang ba lô, ủng hoặc giày chạy bộ.

2. FKK là gì

Văn hóa FKK cũng thể hiện sự thoải mái, hòa quyện với thiên nhiên và thoát khỏi cảnh khói bụi thành phố

FKK là từ viết tắt của FREIKÖRPERKULTUR, dịch ra tiếng Việt có nghĩa là văn hóa giải phóng cơ thể. Thay vì mang ý nghĩa kích dục, văn hóa khỏa thân FKK có nghĩa là giải phóng đi mọi sự xấu hổ bất bình đẳng mà khi con người mang quần áo thể hiện. Họ cảm thấy rất bình đẳng và tự do, khi trong trạng thái không có quần áo thì ai cũng như ai, chẳng khác gì nhau.

Văn hóa này đề cập đến một cộng đồng khỏa thân khi tham gia các hoạt động ngoài trời, vui chơi thể thao. Mục đích của FKK là tạo niềm vui của việc được trải nghiệm với cơ thể tự nhiên, thúc đẩy hạnh phúc cá nhân. Họ xem đó là sự giải trí có giá trị lớn, tác động tích cực đến hình ảnh, nâng cao sự tự do và hài lòng trong cuộc sống.

Văn hóa FKK cũng thể hiện sự thoải mái, hòa quyện với thiên nhiên khi cùng tham gia các hoạt đồng giải phóng cơ thể và thoát khỏi cảnh khói bụi thành phố.

3. FKK ở Đức

Trong 15 năm trở lại đây, đi bộ khỏa thân ở khu vực công cộng được xem là vi phạm luật.

Trong gần 15 năm trở lại đây, văn hóa khỏa thân FKK cũng không còn phổ biến như xưa nữa, vì chính phủ giới hạn địa điểm được khỏa thân và không được phép phổ biến ở khắp mọi nơi, có nhiều bãi biển nổi tiếng có văn hóa khỏa thân FKK, các cuộc truy tố có thể diễn ra nếu một công dân khác bị xúc phạm, nhưng điều này cũng rất ít xảy ra.

Mặc dù Đức trước đây được xem là thiên đường khỏa thân nhưng ngày nay, lượng người Đức theo chủ nghĩa này cũng không còn quá đông đảo như trước đây. Có lẽ bởi vì một phần họ đã không còn cảm thấy tự do cá nhân nhiều khi khỏa thân, một phần khi các thiết bị di động và mạng xã hội phát triển, họ sẽ rất dễ bị chụp quay lén và xâm phạm đời tư cá nhân của họ.

Cũng có thể một phần vì người Đức đã đạt được sự tự do như họ mong muốn, và sự tự do trong cuộc sống ấy không còn nhất thiết thể hiện bằng việc khỏa thân.

Một phần văn hóa khỏa thân FKK ở Đức cũng dần bị giảm đi bởi nhiều nhóm người, họ không hiểu về nét văn hóa này, hành động mang lại suy nghĩ tiêu cực và phản cảm với nhiều người. Do đó đôi khi tập thể FKK họ cũng không thoải mái. Hoặc lượng nhập cư vào Đức quá đông trong những năm gần đây cũng là nguyên nhân khiến cho hoạt động FKK giảm đi để nhiều người nhập cư không bị sốc văn hóa đặc biệt này.

4. Bãi biển ở Châu Âu nổi tiếng có FKK

Châu Âu có nhiều bãi biển nổi tiếng có văn hóa khỏa thân FKK

https://groups.google.com/forum/#!topic/khoa67ktdn/M8rpqe4lXFI

Có nhiều bãi biển nổi tiếng có văn hóa khỏa thân FKK ở Châu Âu như:

Cap d’Agde là khu nghỉ mát thuộc thị trấn Adge, vùng Languedoc, nước Pháp, từ Paris hoặc Lille có thể đi tàu nhanh TGV đến ga Agde SNCF mất khoảng 4 tiếng đồng hồ. Ngoài ra cũng có nhiều chuyến bay thẳng nối Paris, Copenhagen với sân bay gần nhất của thị trấn Agde là Béziers-Cap d’Agde, cách trung tâm thị trấn 15 km.

Đảo Formentera của Tây Ban Nha từ khi xuất hiện hoạt động khỏa thân tập thể đã ngày càng trở nên sôi động, náo nhiệt…

Tại Đức, văn hóa khỏa thân FKK là nơi diễn ra các hoạt động khỏa thân ngoài trời. Nó cũng được gọi là văn hóa thiên thể – cụm từ bao gồm ý “thiên nhiên” và “cơ thể” được hòa quyện vào nhau, không còn bất kỳ rào cản nào cả.

5. Cảm nhận của người viết về văn hóa khỏa thân FKK

Tại Đức, văn hóa khỏa thân FKK là nơi diễn ra các hoạt động khỏa thân ngoài trời.

Nếu cảm giác ban đầu là một sự sốc văn hóa thì FKK thật sự là một điều rất nhạy cảm và khác hoàn toàn so với văn hóa Việt Nam. Sau khi tìm hiểu đã nhận định rằng văn hóa khỏa thân FKK cũng là một văn hóa đặc biệt và có rất nhiều điểm hay, sự hòa quyện vào thiên nhiên và sự giải phóng cơ thể là có thật.

Văn hóa khỏa thân FKK ở Đức có thể còn, có thể sẽ mai một đi sau một khoảng thời gian nữa, nhưng đó cũng là điều sẽ xảy ra của xã hôị. Chúng ta nên tôn trọng văn hóa đó, suy nghĩ một cách tích cực hơn để đón nhận những sự khác biệt của đất nước này.

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.

THAM KHẢO THÊM:

Khám phá thành phố Munich nước đức

04/08/2020/by Anna Le

KHÁM PHÁ THÀNH PHỐ MUNICH NƯỚC ĐỨC

Thành phố Munich là thành phố lớn thứ ba của nước Đức, sau Berlin và Hamburg. Munich có chất lượng cuộc sống rất cao và được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất nước Đức. Pha trộn giữa nét văn hóa từ truyền thống đến hiện đại khiến cho nền kinh tế Munich vô cùng sôi động, du lịch ở thành phố Munich đa dạng phong phú và nền giáo dục cực kỳ phát triển.

1. Sơ nét về thành phố Munich nước Đức

Munich là thành phố lớn thứ hai trong khu vực phương ngữ Bavaria, sau thủ đô Vienna của Áo. Ngày nay, Munich là một trung tâm nghệ thuật, khoa học, công nghệ, tài chính, xuất bản, văn hóa, giáo dục, kinh doanh và du lịch toàn cầu.

Theo khảo sát của Mercer – công ty nhân sự lớn nhất thế giới trụ sở tại New York, Munich có tiêu chuẩn và chất lượng sống rất cao, đứng đầu ở Đức và thứ ba trên toàn thế giới năm 2018. Thành phố Munich được đánh giá là thành phố đáng sống nhất thế giới theo Khảo sát chất lượng cuộc sống của Monocle 2018.

Theo Viện nghiên cứu toàn cầu hóa và xếp hạng thế giới năm 2015, Munich được coi là một thành phố thế giới alpha. Đây là một trong những thành phố thịnh vượng nhất và phát triển nhanh nhất của Đức.

2. Nền kinh tế của thành phố Munich

Thành phố công nghệ cao

Nền kinh tế của thành phố Munich dựa trên công nghệ cao, ô tô, lĩnh vực dịch vụ và công nghiệp sáng tạo, cũng như CNTT, công nghệ sinh học, kỹ thuật và điện tử trong số nhiều ngành khác. Thành phố có nhiều công ty đa quốc gia, như BMW, Siemens, MAN, Linde, Allianz và MunichRE. Đây cũng là nơi có hai trường đại học nghiên cứu lớn, vô số các tổ chức khoa học và các bảo tàng khoa học và công nghệ đẳng cấp thế giới như Bảo tàng Deutsches và Bảo tàng BMW.

Thành phố có nền kinh tế đa dạng

Munich là địa điểm số một ở Đức trên nhiều phương diện, nhờ sự pha trộn độc đáo của các yếu tố văn hóa, địa lý và kinh tế.

Thủ đô của bang Bavaria, với dân số 1,5 triệu người, không chỉ là nơi có các điểm tham quan văn hóa quan trọng như nhà hát, nhà hát opera và bảo tàng; nó cũng là một nam châm cho khách du lịch đến Đức và là nơi diễn ra các sự kiện thể thao lớn và một số trường đại học với hơn 90.000 sinh viên. Đồng thời, thành phố Munich cũng có nền kinh tế mạnh nhất và sức mua cao nhất trong số các thành phố lớn của Đức.

Bên cạnh sự kết hợp của các công ty lớn, các doanh nghiệp vừa và nhỏ cũng như các công ty khởi nghiệp nhỏ, các nghề thủ công truyền thống cũng phát triển khá mạnh mẽ. Munich cũng là một trung tâm truyền thông nổi bật và là trung tâm của ngành tài chính miền nam nước Đức.

Thành phố Munich có mạng lưới giao thông công cộng rất phát triển. Nhiều đường cao tốc cũng như các kết nối xe lửa trong khu vực, quốc gia và quốc tế. Sân bay quốc tế Munich, là một trong những sân bay hiện đại, phổ biến nhất ở Châu Âu.

Sau London và Paris, Munich là địa điểm văn phòng lớn thứ ba ở châu Âu, với 22,5 triệu mét vuông không gian văn phòng hiện có. Là một trong những địa điểm được tìm kiếm nhiều nhất ở châu Âu, thành phố cũng thu hút sự chú ý từ các nhà đầu tư và nhà phát triển nhờ vào an ninh tài chính và triển vọng tăng trưởng.

Năm 2017, thành phố Munich được xếp ở vị trí thứ bảy trong chỉ số tăng trưởng kinh tế khu vực châu Âu (E-REGI) trong số gần 326 đối thủ cạnh tranh từ 33 quốc gia ở châu Âu.

3. Giáo dục và du học tại Munich

Munich là ngôi nhà của trường đại học châu Âu mới

Nằm ở trung tâm châu Âu, với hàng ngàn sinh viên kết hợp với sự pha trộn hoàn hảo của công nghệ đổi mới, tăng trưởng kinh tế và đa dạng văn hóa, thành phố Munich đang thể hiện mình là thành phố lý tưởng cho sinh viên kinh doanh quốc tế.

Là nhà của các công ty quốc tế nổi tiếng như BMW, Siemens, Allianz, Munich RE và FC Bayern München, Munich không chỉ nổi tiếng về sự phát triển ổn định mà còn luôn được xếp hạng là một trong những thành phố hàng đầu thế giới về chất lượng cuộc sống, sự chuyên nghiệp và năng lực cạnh tranh cao.

Munich là thành có tỷ lệ thất nghiệp thấp nhất ở châu Âu và thấp nhất ở Đức, cơ hội việc làm dồi dào cho phép bạn học hỏi và phát triển sự nghiệp ở đây.

Munich có trường đại học tốt nhất ở Đức.

Hơn 50.000 sinh viên đang theo học tại LMU Munich (Ludwig-Maximilians-Universität). Nó được thành lập vào năm 1472, làm cho nó trở thành tổ chức giáo dục đại học lâu đời nhất ở Bavaria. Với nghiên cứu và giáo dục đẳng cấp thế giới, và thường xuyên lọt vào top 50 của bảng xếp hạng đại học toàn cầu.

Đại học Kỹ thuật Munich (Technische Đại học München, TUM), cũng được xếp hạng trong số các trường đại học tốt nhất trên thế giới. Sinh viên tốt nghiệp ở đây sẽ được nhận các công việc cấp cao có uy tín tại các công ty lớn nổi tiếng như BMW, Audi, Siemens… Đồng thời TUM cũng thường xuyên tạo ra một số công ty khởi nghiệp thành công.

Ngoài ra có một số trường khác như Đại học Khoa học Ứng dụng Munich với một loạt các chương trình dựa trên thực hành, Trường Cao đẳng Mới Châu Âu hiện đại và tập trung vào Kinh doanh và Học viện Mỹ thuật danh tiếng cũng được nhiều học sinh quốc tế lựa chọn.

Du học và du lịch tại thành phố Munich

Các chương trình du học tại Munich sẽ khiến bạn choáng ngợp trong một thành phố sôi động tuyệt vời của Đức này. Đây là một thành phố nơi bạn có thể hoạt động như một khách du lịch bằng cách đến thăm các bảo tàng, các địa danh lịch sử và các điểm đến nổi tiếng thế giới.

Bạn có thể sống như một người dân địa phương bằng cách mua sắm hàng tạp hóa tại các chợ nông dân, thường xuyên đi cà phê và giao lưu trong các quảng trường, công viên và lễ hội địa phương. Thêm vào những cơ hội này một cơ hội để kiếm được tín dụng học tập và tiếp tục học tiếng Đức của bạn.

Sinh viên du học mùa thu có thể thưởng thức lễ hội dân gian tuyệt vời này, tràn ngập ẩm thực, âm nhạc và các hoạt động cộng đồng của Đức.

Tháng 12 mang đến một Christkindlemarkt nổi tiếng trên toàn quốc (hoàn chỉnh với rượu nghiền và hàng thủ công), và mùa xuân mang đến những sự kiện quý giá như Lễ hội mùa xuân (một lễ hội tháng mười nhỏ dành cho những người bỏ lỡ mùa thu), Lễ hội Ba lê và Đêm nhạc dài. Bất kỳ lễ hội nào trong số này có thể khiến bạn đắm chìm trong tinh thần ăn mừng của Đức và mang đến cho bạn cảm giác về văn hóa Munich.

Kiến trúc của nhiều thời đại được thể hiện dọc theo đường phố. Những ngôi chùa với cấu trúc đặc sắc, mái vòm và các tháp cao chót vót trang trí các tòa nhà. Tượng vàng và nghệ thuật công cộng, công viên và quảng trường cùng với vẻ đẹp cổ xưa pha trộn với những tuyệt tác hiện đại khắp đường phố sẽ làm bạn thích thú vô cùng.

4. Để bắt đầu cuộc sống du học tại Munich Đức

Một số lời khuyên sau đây về cách tận dụng tối đa cuộc sống sinh viên của bạn ở Munich sẽ có ý nghĩa rất lớn đến bạn.

Chọn một trường đại học tuyệt vời ở Munich và điều cần thiết là bắt đầu chuẩn bị càng sớm càng tốt, lý tưởng nhất là ít nhất hai hoặc ba tháng trước khi bạn đến. Một số trường ở Munich như:
Đại học Ludwig-Maximilians (LMU) Munich
Đại học Khoa học Ứng dụng Macromedia
Trường kinh doanh Munich
Đại học Khoa học Ứng dụng Munich
Đại học kỹ thuật Munich
Kiểm tra các chi tiết của thị thực du học cho Đức.

Những sinh viên không thuộc EU / EEA thì cần visa du học Đức. Thời gian cấp thị thực có thể mất tới 4 – 6 tuần để được phê duyệt và cấp.

Sắp xếp chỗ ở tại Munich

Nhà ở sinh viên được điều hành bởi Studentenwerk ở Munich thường là lựa chọn rẻ nhất và được tìm kiếm nhiều nhất. Tuy nhiên, nhìn chung rất khó để có được vì nhu cầu lớn hơn nhiều so với cung. Bạn có thể mất nhiều thời gian để tìm một nơi cư trú phù hợp, vì vậy, tốt hơn là bắt đầu tìm kiếm sớm. Ngoài ra, hãy tính đến chi phí sinh hoạt tối thiểu ở Munich ước tính là 1000 EUR / tháng.

Đăng ký học bổng

Nhiều tổ chức như Dịch vụ trao đổi học thuật Đức (DAAD) cung cấp các loại học bổng khác nhau. Ngoài ra, trường đại học bạn chọn cũng có thể cung cấp một số học bổng hoặc lựa chọn tài trợ.

Đừng ngần ngại áp dụng trước những cơ hội này. Tìm hiểu thêm về học phí và các nhà cung cấp học bổng ở Đức. Bạn cũng có thể kiểm tra Học bổng Học tập để nhận được một số trợ giúp về việc tài trợ cho các nghiên cứu của bạn ở nước ngoài.

Kết nối với các sinh viên quốc tế khác

Nhiều trường đại học ở Munich có hệ thống bạn thân, tức là bạn được chỉ định một người bạn thường là sinh viên hiện đang học tại trường đại học. Bạn có thể hỏi bạn bè của mình những câu hỏi khác nhau về trường đại học, cuộc sống ở Munich, v.v. Bạn thân của bạn thường sẽ trở thành một người bạn tốt. Vì vậy, yêu cầu trường đại học của bạn phân bổ cho bạn một người bạn.

Tham dự các chương trình định hướng của trường đại học

Hầu hết các trường đại học có ít nhất hai tuần định hướng cho sinh viên mới. Các chương trình này bao gồm cung cấp trợ giúp hành chính như nhận ID sinh viên, thẻ thư viện, thẻ vận chuyển, đăng ký trong KVR cho người nước ngoài, cũng như các chuyến tham quan trong khuôn viên trường và các bữa tiệc. Do đó, không chỉ các chương trình này hữu ích mà còn là một cách tuyệt vời để gặp gỡ những người mới và kết bạn.

Tận hưởng phong cách học tập linh hoạt

Hệ thống đại học châu Âu thường khá linh hoạt về mặt tham dự hoặc ngày thi. Chẳng hạn, bạn có thể chọn ngày thi, đăng ký các khóa học trong một học kỳ nhưng làm bài kiểm tra trong học kỳ tiếp theo, v.v. Trong khi điều này mang lại cho sinh viên rất nhiều sự tự do, nó cũng có nghĩa là trách nhiệm hơn rất nhiều. Do đó, đảm bảo bạn duy trì sự cân bằng tốt giữa thời gian học và các hoạt động xã hội.

Trải nghiệm công việc thực tập hoặc công việc bán thời gian tại Munich

Một số hội chợ nghề nghiệp được tổ chức mỗi học kỳ tại các trường đại học chính của Munich. Bạn có thể dễ dàng tìm hiểu về các cơ hội thực tập, ngay cả khi bạn không nói tiếng Đức tốt.

Rất nhiều cơ hội làm việc bán thời gian cũng có sẵn trong trường đại học như hỗ trợ giáo sư, làm việc tại thư viện, quán bar trong khuôn viên trường, v.v. Đây là một cách tuyệt vời để kiếm thêm tiền.

Tham dự nhiều hoạt động xã hội và sự kiện

Có rất nhiều thứ để xem và làm ở Munich, chẳng hạn như ghé thăm Bảo tàng Deutsche nổi tiếng hoặc Bảo tàng Thành phố München. Trải nghiệm lễ hội tháng mười đáng yêu và độc đáo hoặc khám phá nhiều lâu đài.

Ngoài ra còn có rất nhiều câu lạc bộ đại học khác nhau để lựa chọn như khiêu vũ, tranh luận, âm nhạc, câu lạc bộ máy tính, v.v. Olympiapark ở Munich cung cấp rất nhiều cơ sở thể thao.

Học ít nhất một chút tiếng Đức

Vì hầu hết mọi người ở Munich đều nói tiếng Anh, nên việc biết tiếng Đức là không cần thiết. Tuy nhiên, học một chút tiếng Đức chắc chắn có lợi và sẽ rất hữu ích nếu bạn đi du lịch đến các thị trấn nhỏ và làng mạc bên ngoài Munich. Người dân địa phương cũng đánh giá cao những người nước ngoài cố gắng hòa nhập và học ngôn ngữ và ý chí của họ, do đó, thân thiện hơn.

Hầu hết các trường đại học cung cấp các khóa học tiếng Đức đặc biệt cho sinh viên nước ngoài và hoàn toàn miễn phí.

Du lịch tại thành phố Munich và sử dụng giảm giá sinh viên

Munich, cũng như rất nhiều nơi khác ở châu Âu, cung cấp giảm giá sinh viên vé vào cổng các điểm tham quan và biểu diễn và cả chỗ ở. Vì vậy, mang theo Thẻ sinh viên của bạn ở khắp mọi nơi và tận dụng tối đa điều này.

Nếu tận dụng được hết những điều tuyệt vời mà thành phố Munich mang lại, chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm vô cùng thú vị nếu chọn đặt chân đến đây.

THAM KHẢO THÊM:

Khám phá thủ đô Berlin CHLB Đức

28/07/2020/by Anna Le

Thủ đô Berlin nước Đức luôn được nhắc đến trong tâm trí mỗi người khi nghĩ đến bầu trời Âu. Tính trong Liên minh châu Âu, Berlin là thành phố lớn thứ hai, chỉ sau Luân Đôn. Thành phố Berlin – một trung tâm chính trị, văn hóa, khoa học quan trọng của châu Âu, Berlin là một nơi tuyệt vời để đặt chân đến học tập và trải nghiệm.

1. Vị trí địa lý của thủ đô Berlin?

Berlin là thủ đô của nước Đức và là thành phố lớn nhất Đức cả về diện tích và dân số.

Theo số liệu năm 2019,

Diện tích thành phố Berlin : 891,82 km2
Dân sốthủ đô : 3 426 354 (08/2008)
Mật độ dân cư: 3 842/km2
Độ cao so với mực nước biển: 34 – 115 m
Tổng sản phẩm quốc nội: € 81.7 tỷ
Số bưu điện 10001-14199 – Mã điện thoại (mã vùng) +49/30

Thành phố Berlin còn là một trong 16 tiểu bang của liên bang Đức, nằm ở phía Đông Bắc nước Đức và được bao quanh bởi tiểu bang Brandenburg, chỉ cách biên giới với Ba Lan 70 km và là một trong những khu vực đông dân cư nhất nước Đức.

Trung tâm lịch sử của thành phố Berlin trước đây bé hơn rất nhiều và được hình thành trong một thung lũng, ở bên bờ sông Spree tại nơi hẹp nhất của sông này. Sông Spree chảy từ hướng Đông sang Tây và đổ vào sông Havel ở tận cùng phía tây của quận Spandau. Sông Havel chảy theo hướng Bắc-Nam này tạo nên các hồ lớn ở Berlin như hồ Tegeler hay hồ Wannsee.

Do vị trí của nó ở đồng bằng châu Âu, thủ đô Berlin bị ảnh hưởng bởi khí hậu theo mùa ôn đới. Khoảng một phần ba diện tích của thành phố bao gồm rừng, công viên, vườn, sông, kênh và hồ. Thành phố nằm trong khu vực phương ngữ Trung Đức, phương ngữ Berlin là một biến thể của phương ngữ Lusatian-New Marchian.

2. Nền kinh tế của thành phố Berlin

Nền kinh tế của thủ đô Berlin đã được cấu trúc trong nhiều thập kỷ, các xu hướng gần đây cho thấy Berlin đã bắt kịp với nền kinh tế hiện đại của Đức.

Năm 2017, tổng sản phẩm quốc nội (GDP) đạt 136 tỷ euro, chiếm 4% tổng sản phẩm quốc gia (Eurostat, 2019).

Về tăng trưởng, Berlin có tốc độ tăng trưởng trung bình 3,58% p.a từ năm 2008 đến 2017 (2,77% ở cấp quốc gia).
Thành phố Berlin không bị ảnh hưởng nặng nề bởi cuộc khủng hoảng năm 2008 (0,0% so với -3,9% ở cấp quốc gia giữa năm 2008 và 2009). GDP khu vực bình quân đầu người, theo tiêu chuẩn sức mua, đạt 34.800 €, chiếm 96% mức trung bình của Đức (36.400 €) nhưng cao hơn mức trung bình của châu Âu là 29.500 €, trong năm 2017 (Eurostat, 2019).
Năm 2018, khối lượng xuất khẩu của Berlin lên tới 14,5 tỷ euro, chiếm 1,4% tổng kim ngạch xuất khẩu tại Đức (Statistisches Bundesamt, 2019).

Berlin có đến 182.214 công ty trên lãnh thổ của mình, nơi đặt nó ở vị trí thứ sáu của khu vực Đức có số lượng công ty cao nhất trên lãnh thổ của mình vào năm 2017.

Sự phân chia Berlin ở hai khu vực địa lý khác biệt có tác động lớn đến cấu trúc kinh tế xã hội của khu vực. Kể từ khi thống nhất, nền kinh tế của Berlin đã trải qua những thay đổi cơ cấu. Sự tăng trưởng của ngành dịch vụ đã đi đôi với sự suy giảm trong các hoạt động công nghiệp và xây dựng. Kinh doanh, khoa học và nghiên cứu được đan xen chặt chẽ và nhiều công ty nhỏ hơn kết hợp với nhau để tạo ra một hệ sinh thái / môi trường kinh doanh năng động và sáng tạo.

Các công ty ở Berlin hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm: các ngành công nghiệp sáng tạo (truyền thông, thời trang và âm nhạc), công nghệ thông tin, chăm sóc sức khỏe, công nghệ sinh học và công nghệ môi trường, công nghiệp quang học hoặc công nghệ y tế. Vị trí thủ đô thuận lợi đã thu hút các công ty lớn như Daimler, Deutsche Bahn, Deutsche Telekom, Pfizer, Siemens, Sony và Vattenfall để thành lập trụ sở công ty trong khu vực.

3. Nền giáo dục hàng đầu tại Berlin

Với bốn trường đại học, bảy tổ chức giáo dục đại học, bốn trường cao đẳng nghệ thuật, 26 tổ chức giáo dục đại học tư nhân được nhà nước công nhận, 70 viện nghiên cứu phi đại học, 300 nhà cung cấp giáo dục và đào tạo tư nhân, mười hai trung tâm giáo dục người lớn, cũng như Phòng thương mại và Công nghiệp (IHK, Industrie- und Handelskammer) và Phòng thủ công lành nghề và doanh nghiệp nhỏ (HWK, Handwerkskammer) – Berlin là địa điểm hàng đầu của Đức về đào tạo tiếp tục chuyên nghiệp.

Trường Cao đẳng cộng đồng

Thủ đô Berlin có mười hai trường cao đẳng cộng đồng, mỗi trường một quận. Các ngành học đa dạng như ngôn ngữ, y tế, CNTT, nghệ thuật,….

Trường học ban đêm

Các lớp học ban đêm ở Berlin gồm các ngành như tâm lý học, ngôn ngữ, công cụ trị liệu hay kỹ năng máy tính, giúp ích cho bạn rất nhiều để thể mở rộng kiến thức của mình. Ngoài ra, bạn có thể bắt kịp bằng cấp Abitur của bạn. Các khóa học kéo dài trong một vài tháng và diễn ra một lần đến ba lần một tuần.

Phòng Công nghiệp

Phòng Công nghiệp thành phố Berlin (IHK) cung cấp nhiều cơ hội đào tạo và tiếp tục đào tạo cho tất cả những ai đang tìm kiếm một sự thay đổi chuyên nghiệp hoặc muốn leo lên nấc thang sự nghiệp. Ngoài ra, IHK tư vấn cho tất cả các chuyên gia và nhân viên trẻ về sự nghiệp và tài chính và cung cấp hỗ trợ quyết định.

Phòng thủ công

Cho dù đó là đào tạo năng khiếu, đào tạo học viện, đào tạo kỹ thuật nâng cao, đào tạo thương mại nâng cao hoặc các khóa dự bị cho các kỳ thi thợ thủ công – Phòng thủ công Berlin (HWK) có một loạt các khóa đào tạo và đào tạo nâng cao. Các nội dung được điều chỉnh theo nhu cầu của thị trường.

Cao đẳng kỹ thuật

Các chương trình giáo dục của các trường cao đẳng kỹ thuật được cung cấp toàn thời gian hoặc bán thời gian. Các lớp học được chia thành các bộ phận giảng dạy chuyên ngành và liên ngành cũng như trong lý thuyết và thực hành. Bằng cấp được phát sau khi cuộc thi cuối cùng của bạn kết thúc.

4. Những điểm du lịch thú vị tại Berlin

Du lịch Berlin đa dạng có rất nhiều điều thú vị để trải nghiệm dù bạn thuộc tuýp người năng động muốn di chuyển nhiều hoặc là muốn cảm nhận và nghỉ ngơi không phải di chuyển nhiều. Có rất nhiều địa điểm đáng yêu trong tầm tay.

Quảng trường Potsdam

Nếu bạn sống ở thủ đô Berlin và thiên đường đã đến Potsdam, mùa hè 2020 là thời điểm lý tưởng để đi. Nơi đây có một khu nhà rộng 500 ha của các di sản và công viên di sản thế giới của UNESCO cũng như một khu phố của Hà Lan, một trường đại học và rất nhiều bảo tàng và phòng trưng bày.

Khu phố Hà Lan cũng rất nổi tiếng với khách du lịch, là khu phát triển nhà ở độc quyền lớn nhất của Hà Lan bên ngoài Hà Lan. Đây là nơi cư trú mùa hè của Frederick Đại đế. Cung điện được xây dựng từ năm 1745 đến 1747 để cung cấp cho Đức Đức một khu bảo tồn từ sự hối hả và nhộn nhịp của Tòa án Berlin và cung cấp nhiều nơi tôn nghiêm tương tự cho du khách ngày nay.

Tản bộ qua Cổng Brandenburg

Cổng Brandenburg là một trong những địa danh nổi tiếng nhất của Đức, một di tích lịch sử nổi tiếng và là biểu tượng chính của thành phố Berlin. Cổng này được xây dựng lại khoảng 250 năm trước, điểm kết thúc vĩ đại của Unter de Linden,ại lộ trứ danh dẫn trực tiếp đến khu cung điện hoàng gia.

Tham quan tòa nhà Quốc hội Reichstag

Reichstag không chỉ là nhà của Chính phủ Đức mà còn là nơi có một trong những mái vòm kính ấn tượng nhất trên toàn thế giới!

Được xây dựng từ năm 1884 và hoàn thành 10 năm sau đó, tòa nhà Quốc hội Đức đã trải qua nhiều biến cố, thăng trầm và nay trở thành một trong những biểu tượng lịch sử của nước Đức.

Được xây dựng từ năm 1884, hoàn thành năm 1894, tòa nhà biểu tượng lịch sử của Đức – Reichstag đã trải qua nhiều biến cố và thăng trầm
Đây là nơi nhóm họp và làm việc của các nghị sĩ, là nơi những quyết định, chính sách quan trọng được ban hành.
Toà nhà Quốc hội Đức (Reichstag) ở Berlin thuộc Quốc Hội của Công Hoà Liên Bang Đức. Hiện có 22 thang máy Fujitec, bao gồm 7 thang máy quan sát được lắp kính ở cửa và nội thất cabin đang hoạt động trong toà nhà.

Reichstag mở cửa cho công chúng, bạn có thể đi vào bên trong mái vòm và tận hưởng tòa nhà tuyệt sắc, đáng kinh ngạc từ trên đỉnh.

Trải nghiệm Nhà thờ Berlin – BERLINER DOM (Nhà thờ lớn)

Nhà thờ chính tòa Berlin hoặc Nhà thờ lớn Berlin (tiếng Đức: Berliner Dom, tên đầy đủ: Oberpfarr- und Domkirche zu Berlin) là một nhà thờ thuộc Giáo hội Tin Lành tại Đức và nằm ở phía đông Đảo bảo tàng, Berlin. Đây là một trong những nhà thờ Tin Lành lớn nhất ở Đức và là nhà thờ lớn nhất trong thành phố Berlin.

Nhà được xây dựng trong những năm 1894-1905 dựa theo phong cách Phục hưng cao Ý và nhà thờ Baroque cũng là một trong những nhà thờ Tin Lành quan trọng nhất ở Đức.

Khám phá nghệ thuật tại Phòng trưng bày East Side

Được coi là một đài tưởng niệm quốc tế về tự do, bức tường Berlin rộng lớn này đã được đưa vào hoạt động, với hơn 100 bức tranh khác nhau từ các nghệ sĩ trên khắp thế giới, bao gồm một số đầu đầy màu sắc của Thierry Noir.

Tản bộ chiều dài của đoạn đường dài 1,3 km để chiêm ngưỡng các tác phẩm của các nghệ sĩ, sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời với bạn.

Tháp truyền hình Berlin

Quy mô lên đỉnh của Tháp truyền hình Berlin để có một số góc nhìn 360 độ ấn tượng của thành phố hoặc thậm chí cho một chút ánh sáng.

Nếu bạn lên kế hoạch cho chuyến thăm vào cuối buổi chiều hoặc đầu buổi tối, bạn cũng có thể thưởng thức bong bóng và Currywurst trong khi nhìn ra thành phố.

Thưởng thức nhiều món ăn đa dạng tại thủ đô Berlin

Một trong những điều tốt nhất về Berlin là sự pha trộn đa dạng và phong phú của các món ăn ngon ở khắp mọi nơi, bạn có thể có bất kỳ loại thực phẩm nào mà bạn mong muốn.

OBERBAUMBRÜCKE (Cầu Oberbaum – WarschauerStr)

– Dạo bước dọc một trong những biểu tượng của Berlin, cầu Oberbaum từng là tuyến phóng ngự của Berlin và nối liền 2 phần Đông – Tây. Ngày nay, đây là địa điểm lý tưởng để ngắm cảnh thành phố và dòng sông.
Cây cầu Oberbaumbrücke đầu tiên bằng gỗ, được xây dựng vào những năm 1700 với vai trò cổng thành phố. Tên gọi “Oberbaumbrücke” nghĩa là “Cầu Trên Cây” chỉ các cổng cây dùng đóng cửa sông vào ban đêm.

Từ Oberbaumbrücke, bạn có thể ngắm cảnh thành phố và dòng sông Spree tuyệt đẹp. Về phía tây bắc là Bức tường Berlin lịch sử với những bức tranh tường tại Khu triển lãm Bờ Đông. Xa xa là Tháp TV (Fernsehturm) vươn cao nổi bật giữa Alexanderplatz. Nhìn về hướng đông nam, bạn dễ dàng thể thấy được pho tượng Molecule Men cao 30m trên dòng sông Spree.

Nếu tham quan cầu vào buổi tối, bạn còn có cơ hội thưởng thức những màn trình diễn của các nghệ sĩ đường phố.

Tại sao thành phố Berlin là điểm thu hút du học sinh đến vậy?

Thủ đô Berlin là thành phố xinh đẹp với nhiều địạ điểm du lịch nổi tiếng, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử cùng nhiều trường Đại học cao đẳng danh tiếng thế giới chính là điểm thu hút du học sinh nhiều nhất. Hiện tại, Berlin hiện đang đứng thứ 16 trong bảng chỉ số thành phố tốt nhất cho sinh viên và là cái nôi của các trường đại học hàng đầu ở Đức.

Bài viết này thuộc bản quyền của Tổ Chức Tư Vấn Giáo Dục Quốc Tế IECS. Sao chép dưới mọi hình thức xin vui lòng dẫn nguồn và links.